Urtikarija je alergična reakcija, ki se takoj pojavi na koži in sluznicah v obliki rdečih pik, podobnih pretisnim omotom, ko se zgoreli iz koprive. Ta pojav spremlja srbenje.

Akutna oblika alergijske reakcije izhaja iz zunanjih dejavnikov:

  • ugriz insektov;
  • izpostavljenost mrazu in toploti;
  • neposredna sončna svetloba;
  • po neposrednem stiku s kožo.

Vzroki za alergije so lahko tudi:

  • Vnesli v cepivo ali serum;
  • posamezna nestrpnost do zdravil, ena od njihovih sestavin ali živil.

Kronična vrsta urtikarije se pojavi pri infekcijskih boleznih, poslabšanju funkcionalnosti prebavnega trakta in metabolizmu ter jetrih in žolčnih kanalih.

V otroštvu se ta vrsta alergij pogosto pojavi zaradi helmintične invazije.

Fotografija: značilni izpuščaj

Zakaj je to učinkovito?

Zahvaljujoč prehrani, meni izključuje vse izdelke, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo v obliki urtikarije.

Alergeni vključujejo:

  1. jajca piščanca;
  2. čokolada;
  3. prekajeni izdelki;
  4. mlečni izdelki;
  5. sadje in zelenjava rdeče barve;
  6. izdelki, ki vsebujejo konzervanse in barvila.

Soglasno mnenje o prehrambeni omejitvi v obdobju bolezni.

Po statističnih podatkih se 35% alergijskih reakcij v obliki te bolezni pojavlja zaradi živilskih proizvodov, ki vključujejo tudi dovoljene konzervanse in aditive za živila.

Bolezen sproži in druge izdelke, zato je med zdravljenjem predpisana posebna prehrana.

Meni sestavljajo strokovnjaki, ki temeljijo na posameznih značilnostih. Poleg rezultatov diagnostičnih študij.

Glavni cilj

Glavna naloga prehrane med koprivnico je zmanjšati splošno alergijsko razpoloženje človeškega telesa.

Mlečna in rastlinska prehrana je namenjena zdravljenju akutne urtikarije.

Meni vključuje:

  • Kuhana, parjena ali zamrznjena zelenjava;
  • nevtralno sadje;
  • fermentirani mlečni izdelki.

Med drugim je priporočljivo omejiti uporabo:

  1. namizna sol;
  2. konzervirana hrana;
  3. drugih polizdelkov in pripravljenih jedi, saj je v njihovi sestavi veliko število kemičnih sestavin.

Ko je prehrana začela delovati in se je več kot dva tedna urtikarija prenehala manifestirati, se lahko postopoma vrnete v običajno prehrano.

Na katera živila naj se izognemo?

Panj se lahko pokažejo, če oseba uživa določena živila. Telo začne reagirati na dražljaj in se pojavi alergična reakcija.

Seznam odpadnih izdelkov:

  • dimljeni, ocvrti, pa tudi jedi z visoko vsebnostjo maščob;
  • preveč slana hrana (Uporablja omejitev natrijev zmanjšuje vnetno ukrepe v človeškem telesu, zato je potrebno, da se zmanjša uporaba soli med kuhanjem, temveč lahko uporabite limonin sok, kis, itd...);
  • konzervirane hrane, soljene ribe (papalina, sled, suhe ribe), siri, kaviar in soljena zelenjava;
  • sladke, čokolade, gazirane barvne pijače, sokovi (saharoza poveča fermentacijsko obdobje nedavno jedi, ki povzroča alergične reakcije);
  • citrusov, močnega čaja, medu, kavnih napitkov (ti izdelki pravzaprav proizvajajo histamin v velikih količinah, zato njihova uporaba lahko povzroči alergije, tudi če jih oseba ni nikoli trpela);
  • sadje, zelenjava in jagode, rdeče barve;
  • se bo moral odreči tudi alkoholu in kajenju.

Seznam je precej impresiven, vendar pa lahko katerikoli od zgornjih proizvodov poslabša obliko panjev, če jo še naprej porablja v hrani.

Kaj lahko jeste?

V prehrani lahko dodate mlečne izdelke, če se med obdobjem njihove uporabe znaki alergije niso izkazali.

Fermentirano izdelke, kot skute, kisle smetane in tudi blagodejno vpliva na žilne stene, jih okrepi zaradi velike količine kalcija, ki jih vključujejo.

Dovoljena uporaba:

  • kruh;
  • kaš;
  • zelenjave in masla;
  • sadje in zelenjava zelene barve;
  • kuhano goveje in juhe na vodi.

Video: Pomembna dejstva o bolezni

Značilnosti prehrane za panjeve pri odraslih

Ker v večini primerov pride do alergijskih reakcij v obliki urtikarije pri odraslih, vedo, kakšen izdelek je izzval, nato pa takoj odpravijo alergen iz menija.

Toda, da se telo lahko opomore, to ne bo dovolj.

Za odzivanje organov prebavnega trakta od obremenitve moramo odpovedati veliko izdelkov.

V akutni obliki

V prvih dveh dneh mora bolnik stradati. Dovoljeno je piti ohlajeno čaj in mineralna tekočina. Poleg tega meni vključuje izdelke, ki ne povzročajo in zmanjšujejo alergijskih reakcij telesa.

Te vključujejo:

  1. parjena zelenjava;
  2. nevtralno sadje (npr. zelena jabolka);
  3. mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in pijače.

Nizko-maščobne sorte mesa in rib se lahko porabijo, ko simptomi alergije začnejo zmanjševati njihovo aktivnost.

S kroničnim tipom

Če ima urtikarija kronično obliko, morate strogo upoštevati hipoalergeno prehrano. V tem primeru morate popolnoma opustiti hrano, ki lahko povzroči alergijske poškodbe.

Te vključujejo:

  • agrumi;
  • orehov vseh vrst;
  • gobe (soljene, kuhane, posušene itd.);
  • alkohol;
  • gazirane in kavne pijače;
  • marinade in konzervirano blago.

V tem primeru se hrana začne samo z enim izdelkom. Šele po dveh dneh je dovoljeno postopoma dodati eno sestavino. Na ta način lahko ugotovite, kateri izdelek sproži alergijske reakcije.

Posebna priporočila o prehrani otrok

Takoj, ko so otroci opazili znake bolezni, jo je treba prevesti v posebno prehrano, ki jo je treba izključiti iz prehrane:

  1. naravni čebelji med;
  2. agrumi;
  3. morski sadeži;
  4. sadje in zelenjava z oranžno ali rdečo barvo;
  5. hrana s konzervansi in polizdelki.

Dieta za urtikarijo pri otrocih mora temeljiti na kaši iz ajde, koruze in riža, pa tudi na juhe, pripravljene na vodni osnovi.

Priporočljivo je vključiti zelenjavo, zelenjavo, zelenjavo, brokoli, bučke, špinačo itd. V prehrani.

Če je posoda pripravljena iz krompirja, jo je treba predhodno namočiti v vodi 8-10 ur. Dovoljene so mesne jedi z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, teletina, kunčje meso).

Otroku ne daj svežega kruha.

Bolje je dati prednost staležu ali posušiti v stanju piškotov. Prav tako se otroku lahko pestijo na piškoti ali vrečkah.

Če je otrok premajhen in ga hranijo z mešanicami, je treba kupiti specializirani hipoalergenski možganski kašelj (o tem bolje razpravljamo pri zdravljenem lokalnem zdravniku).

Ali imajo otroci urtikarijo? Odgovor je tukaj.

Kako iti na redno prehrano

Hipoalergeno prehrano za koprivnico je treba opazovati približno en mesec.

Na splošno nadzor nad hrano nadaljuje, dokler vsi znaki alergijskih reakcij popolnoma ne prenehajo z njimi.

Šele potem lahko alergiki vstopijo v meni en "nevarni" proizvod v najmanjših odmerkih v dveh ali treh dneh.

Vendar je to dovoljeno, če po uvedbi ni prišlo do ponovitve.

Za udobje, lahko bolnik začeti svoj blog, kjer se bo snemanje, kakšno hrano je prinesel, in ne, ali je prišlo do alergijske reakcije nanj, ter čas in število uporab izdelka.

Približen meni

Ko odstranite neželeno hrano, lahko izdelate svoj dieti.

Priporočeni meni za otroke:

  • zajtrk se lahko začne s kefirjem in koruzno kašo;
  • je zaželeno omejiti kosilo s sadjem;
  • za kosilo vam lahko ponudite otroško meso iz juhe z nizko vsebnostjo maščob perutnine in zelenjave za par;
  • Za prigrizek lahko piješ nesrečeno kissel;
  • Otrok lahko ob večerji z ajdovo kašo in ribjimi mesnimi kroglicami (kosi).

Prehrana odraslih je praktično enaka kot pri otrocih, vendar je treba izključiti gobe in suhe plodove.

Meniji za odrasle:

  • zajtrk se lahko zažene z žitnimi žitami, ki ga dopolnjujeta nesladkan čaj s piškoti iz piškotov;
  • Za kosilo se jedo 2-3 zelena jabolka;
  • za kosilo lahko pripravite sladkorno sol iz piščanca in solate zelja;
  • lahko jeste skuto;
  • Na koncu dneva lahko večerjate s pečenim krompirjem z zelenjavo.

Približno takšen meni mora voditi prehrana.

Koristni recepti

Da bi nekako diverzificirali svojo dieto, lahko uporabite recepte spodaj.

Krompirjeva juha

Sestavine:

  • 3 velika krompirja;
  • 2 kos. čebula por, prečiščena voda;
  • namizna sol;
  • 2 tbsp. l. oljčnega olja.

V posodi se izlije olje in izlije beli del čebule. Izdelki se obarajo in stalno mešajo. Če čebula postane prozorna, se na posodo lahko pošlje tudi olupljen in kockast krompir.

Vsebina se ohladi 5 minut. Nato v posodo vlijemo 500 ml vode in sestavine kuhamo približno 15 minut.

Ko se krompir kuhata, je mogoče vsebino pire v vsebniku (za to uporabite mešalnik ali tolkushku). Med serviranjem dodamo maslo koščku masla in okrašeno z zdrobljenim zelenjem.

Makaroni z omako (za izbiro: sir ali jabolko)

Makaroni kot običajno kuhamo in sezono z omako.

Sir sos

1 žlico masla in 2 žlici žlici. l. Kremo je treba segreti v ponvi.

Nato mletite 2 žlice. l. nesladkan in nesladkan sir ter poslan na plovilo. Omako lahko solite z malo soli.

Appleova omaka

Dve jabolki je treba olupljen s kože in semena škatla, razrezati in preliti z vodo za pokrivanje jabolk.

Posoda je poslana na ogenj in kuhana, dokler plodovi niso mehki. Potem jih meljejo na pire krompir, dodajo cimet, sladkor in kuhamo nekaj minut.

Hypoallergenic prehrana za preprečevanje bolezni

Ko so odpravljeni vsi simptomi alergije, se je treba izogibati uporabi specifičnih živil, kar povzroči manifestacijo bolezni posamezno za vsakogar.

Seveda, če upoštevamo strogo prehrano, ni potrebno, vendar je priporočljivo vključiti hipoalergenski meni za preventivne ukrepe.

To se naredi tako, da ni recidiva bolezni.

Kakšen je zdravljenje holinergične urtikarije? Preberite več.

Kako zdraviti urtikarijo doma pri otrocih? Kliknite tukaj za podrobnosti.

Koristni nasveti za izbiro in predelavo izdelkov

Za kuhanje morate vzeti le sveže proizvode, ki v svoji sestavi ne vključujejo različnih dodatkov, konzervansov itd.

Kislo mlečne izdelke je bolje izbrati z najmanjšim odstotkom maščob.

Če nameravate pripraviti jedi in krompir, je zaželeno, da jo namočite čez noč pred uporabo.

Prehrana za panjeve

Opis je trenutno vklopljen 29.5.2012

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v 3-6 tednih
  • Časovni okvir: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1360-1420 rubljev na teden

Splošna pravila

V osrčju alergij na hrano (urtikarija, angioedem in drugi) so posamezne imunokonfliktne reakcije na določene beljakovine antigeni, vsebujejo živila, ki so za večino drugih ljudi popolnoma neškodljiva. Urtikarija je skupina bolezni različno etiologijo in se pojavlja v obliki kožnih elementov urtikalnoy izpuščaj (pretisnih) z lokalizacijo kot na površini kože ali sluznice in povečevanjem postopno združitev med seboj in srbeča.

Najpogostejša alergijska urtikarija, katere vzrok so različne vrste alergenov, vključno s hrano. Načeloma so alergene do neke mere skoraj vsi prehrambeni proizvodi.

Spodaj je seznam živil, ki so najpogostejši živilski alergeni:

  • proizvodi, ki vsebujejo živalske beljakovine: mleko, jajce, morski sadeži;
  • žita: pšenica, riž, rž, ječmen, ovčje ovčje, trstenje;
  • križnice: zelje (belo, Bruselj, barva), gorčica, repa, hren, redkev;
  • buča: kumare, bučna, lubenica, melona, ​​bučke;
  • agrumi (mandarine, pomaranče, limone);
  • Sestavine: artičoka, radiča, zelena solata, sončnica;
  • fižol: leča, fižol, soja, grah;
  • ajde, ajde, rabarbara;
  • Solanaceae: paradižnik, krompir, rdeča in zelena paprika, jajčevci;
  • zdravje: brusnice, borovnice, brusnice;
  • rozavu: jagode, jagode, šljive, hruške, jabolka, breskev, marelice, mandelj;
  • umbellate: koper, peteršilj, zelena, čebula;
  • Lila: čebula, beluši, česen;
  • oslabitelji histamina (izdelki, ki same po sebi ne povzročajo alergij, ampak povzročajo sproščanje alergijskega posrednika - histamin: aditivi za živila v obliki arom, barvil, konzervansov, čokolade, kave, kisa, prekajenih izdelkov, gorčice, majoneze, alkohola).

Dieta za urtikarijo pri odraslih je bistveni sestavni del zdravljenja in si prizadevati, da se izključi (odstranitev) od dietetična živila, prehrana bolnika (če je znano), ki sprožijo alergične reakcije. Če takega živilskega sredstva ni opredeljeno, se lahko za diagnostične namene uporabi tudi prehrana izločanja. Na splošno bi morala prehrana alergij na hrano temeljiti na naslednjih načelih:

  • izključite iz prehrane, ki je znana za živila, ki povzročajo alergične reakcije in proizvode, ki povzročajo navzkrižno reakcijo (na primer, vsa zelenjava, jagode in sadje rdeče barve);
  • Izogibajte se prekomernim količinam beljakovin v prehrani;
  • V meni, ki ga ne poznate, ne vključite, pa tudi gensko spremenjene izdelke;
  • uporabite preprosto hrano, ki vsebuje najmanj sestavin, izključite kompleksne jedi, vključno z različnimi začimbami in omakami;
  • uporabljajte le sveže proizvode, izogibajte se dolgotrajnim proizvodom (konzervirana hrana, konzerviranje);
  • raje doma kuhane jedi, ne vključujejo polizdelkov v prehrani;
  • poskusite optimalno razvejati meni, saj lahko izdelek, ki se pogosto zaužije v hrani, občutno vpliva;
  • omejiti uživanje namizne soli in preprostih ogljikovih hidratov ter ocvrtih, ostrih in slanih živil;
  • popolnoma odpraviti uporabo alkoholnih pijač.

Kljub precej velikemu seznamu izdelkov, ki jih je treba izključiti ali omejiti, mora biti hipoalergična prehrana fiziološko popolna, vendar ne pretirano pomembna za energijo in vsebino mikrohranila (zlasti beljakovin). Iz prehrane izkljucite prehrambene alergene in posode, ki jih vsebujejo tudi v najmanjši kolicini. Torej, z alergijami na kokošja jajca iz receptov, ki vsebujejo jajca, izključujejo kreme, majonezo, mokaste jedi, klobase in vse jedi.

Če je alergična sprožilec ni znana, meja v svoji prehrani živila, najpogosteje povzročajo alergijske reakcije - jajca, mleko, ribe, morske sadeže, agrume, ribje jajca, paradižnik, čokolado, medom, jagode, melone, oreške. V tem primeru je treba upoštevati, da podaljšana toplotna obdelava izdelkov zmanjša njihove alergične lastnosti. Beljakovine so zelo alergične na kokošjih jajcih.

Omejeni so zlahka asimilirani ogljikovi hidrati (sladkor in proizvodi, ki vsebujejo sladkarije, džem, slaščice), čokolado, med, s čimer se zmanjša vnetni proces. Sladkor lahko zamenjamo saharin, ksilitol, sladilo. V prehrani se vsebina poveča vitamini in bioflavonoidi, krepitev zidov krvnih žil. Uporaba soli in slanih izdelkov je zelo omejena.

Prehrana je obogatena z izdelki, bogatim s kalcijem (kisle mleko, skuta), ki ima anti-alergijske in protivnetne učinke. Istočasno omejujejo živila, ki vsebujejo večjo količino oksalne kisline v prehrani, kar zmanjša prebavljivost kalcija.

Da se črta nekaterih vrst rib (sleda, skuše, tuna in "rdeči" ribje meso, ki velike količine histamina, ojačitveni alergijska reakcija). Izrazita križ antigenosti imajo skoraj vsi raki (raki, kozice, raki, jastog), tako da, v primeru intolerance za eno vrsto prehrane, je treba izključiti druge vrste.

Izključite ali omejite začimbe in začimbe, močno meso, gobove in ribje brozge, začinjene jedi, prekajene izdelke in omake. Alergijske lastnosti so izražene z mlečnimi globulini, ki so tudi izključene. Jekle je najbolje kuhati z vrenjem ali pečenjem, proizvodi za cvrtje so prepovedani. Kemijsko tresenje prebavnega trakta zmanjša absorpcijo alergijskih sprožilcev v črevesju. Da bi izboljšali prebavo potencialnih alergenov - beljakovinskih beljakovin, je treba vaditi delen obrok in zmanjšati količino obrokov.

Urtikarija pri odraslih se lahko pojavi v akutni in kronični obliki s periodičnimi poslabšanji in remisiji, vsaka od teh oblik pa ima specifičnost terapevtske prehrane. Med poslabšanjem je predpisana hipoalergična prehrana, ki je izredno omejena glede na niz proizvodov (za katere ni alergijske reakcije).

Ker se klinične manifestacije zgubijo, se majhne količine zelenjave in sadja uvajajo v prehrano v majhnih odmerkih: prvi, zeleni ali rumeni, nekaj dni kasneje pa v odsotnosti izpuščaja predstavniki teh družin oranžne (buče) in rdeče. V majhne količine se v prehrani kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob bele sorte, beli kruh, sveža čebula, sadni pire in sveže stisnjeni sokovi, kompoti.

Sorte

Diagnostična prehrana izločanja

Kot je bilo že navedeno, je najboljša možnost za zdravljenje urtikarije pri odkrivanju povzročitelja živilskega sredstva njegova odstranitev ali izogibanje. Če pa takega sredstva ni nameščen, se za diagnostične namene uporabljajo izločilne prehrane, katerih metodologija je navedena spodaj. Izvedeno v bolnišnici.

Pacientu je predpisano 3-5 dni popolno postijo z vnosom proste tekočine na nivo 1,5 litra na dan. Pred postom bolnik enkrat vzame solni laksativ (magnezijev sulfat). Vsak dan med postom se izvajajo čiščenje klistir, zahtevajo se preprosto fizično vadbo in dvakratni tuš. Praviloma se med postom simptomi zmanjšajo ali popolnoma izginejo urtikarija, novi izpuščaji se ne pojavijo.

V prehrani pacienta je uvedena ena vrsta izdelka, ki se vzame na prazen želodec zjutraj v količini 100 g in nadalje 4-krat na dan, 200 g za 2 dni. Vsakih dveh dneh novemu izdelku dodamo predhodno uveden izdelek. Istočasno se vsako jutro izvede provokativen preizkus s sprejemom povezanega izdelka. Priporočljivo je, da začnete sestavljati prehrano z zelenjavo, na primer kuhani krompir, po 2 dneh, koruzo, nato pa - kruh, mlečni izdelki, goveje meso, piščanec, ribe, jajca in tako naprej.

V zadnjem redu prehrana vključuje tiste izdelke, ki po mnenju bolnika povzročijo poslabšanje. Pojav svežih izpuščaj po uporabi katerega koli preskušenega zdravila potrjuje njen pomen pri pojavu alergijske reakcije. Na ta dan (s pojavom reakcije) je dan čez dan in očiščevanje klistir, ne da bi ponovno vzeli zdravilo. Po izginotju alergijskih izpuščij naslednje jutro se uvede nov izdelek, ki ni bil pregledan in izveden je provokativni test. V naslednjih dveh dneh se v meniju uvajajo že uvoženi in dobro prenašajo prehrambeni izdelki z novimi povezavami.

Tako je zaradi diagnostične diete izločanja mogoče ustvariti osnovno prehrano (osnovni izdelki) za vsakega posameznega bolnika. Če je treba še naprej razširiti prehrano, se novi izdelki uvedejo ne prej kot enkrat v 3 dneh. Priporočljivo je vzdrževati poseben "dnevni dnevnik", ki odraža odziv bolnikovega telesa na vse na novo uvedene izdelke. V tem primeru morate biti zelo previdni pri prepoznanih alergenskih izdelkih, tako da jih odstranite iz prehrane ne samo v čisti obliki, temveč tudi spremljate njihovo prisotnost v drugih jedeh, pa tudi izdelke, ki imajo navzkrižne lastnosti z alergenom.

Indikacije

  • Akutna (kronična, otežena) alergična urtikarija.
  • Prehrana alergija.

Dovoljeni izdelki

Dieta hialoalergene prehrane mora vključevati nizko vsebnost maščob (brez kože) iz mesa piščanca, puranov, kuncev v kuhani ali zamrznjeni. Krompir, kuhan v obliki pire krompirja na vodi ali v ločenih kosih, je dovoljen kot okras. Od žitaric - ajde, pšenice, ovsene kaše.

Prve jedi so pripravljene na rastlinski juhi brez pečenja z dodatkom vrtnega zelenja. V prehrani je dovoljeno vključiti proizvode iz kislega mleka z nizko vsebnostjo maščob, svežo malo maščobo in jogurt brez dodatkov.

Iz pekarskih izdelkov lahko konzumirate kruh iz celih zrn ali otrobi, suhe piškote iz piškotov, testenine iz trde pšenice.

Od zelenjave - začinjeno ali kuhano squash, zelje, kumare, čebula, listne solate. Od maščob se daje prednost rastlinskim maščobam (sončnica ali oljka).

Načela prehrane za odrasle pri zdravljenju urtikarije

Zdravniki pravijo, da če sledite uravnoteženi prehrani, se lahko znebite simptomov alergije v nekaj tednih in se izognete nadaljnjemu ponovnemu pojavu bolezni. Prehrana za urtikarijo pri odraslih vključuje zavračanje hrane z bogato vsebnostjo alergenov, osnova menija pa bi morala biti izdelki, ki nimajo histaminov, kar lahko povzroči alergijski odziv.

Vsebina

Urtikarija se nanaša na alergične bolezni, to je kožna dermatološka patologija. Samo ime bolezni govori o njegovih manifestacijah: rdeči ali rožnati mehurji na koži, ki spominjajo na pot gorenja koprive.

V odrasli kategoriji populacije se ta patologija diagnosticira redkeje kot pri otrocih, vendar njen videz kaže na zapleteno okvaro v telesu. Zato je pomemben vidik odpravljanja te nadloge celovito zdravljenje: zdravljenje z zdravili, zdravljenje z ljudskimi pravili, prehrana za panjeve pri odraslih.

Diet za urtikarijo je treba predpisati pri prvih simptomih bolezni

Terapija katerekoli bolezni zahteva določeno prehrano. Prehrana v tem primeru pomeni opustitev hrane, v kateri so možni alergeni.

Pomembno je. Izravnava prehrane pri urtikariji pri odraslih se izvaja in v ozadju jemanja antihistaminikov, ker lahko ponavljajoči vnos zdravila v telo s hrano okrepi patološki odziv telesa.

Značilnosti prehrane za bolezen

Značilnosti korekcije menija prehrane odrasle osebe, bolnice z urtikarijo, so povezane z dejstvom, da ima ta dermatološka patologija drugačno naravo. Na primer, prehrana in meni za urtikarijo, ki ga povzročajo živila, se razlikujejo od prehrane pod termično obliko bolezni.

Osnova menija za panjeve pri odraslih mora biti hrana, ki ne more povzročiti alergij:

Kuhano z nizko vsebnostjo maščob (perutnina, teletina).

Govedina, teletina, pusta svinja, perutnina.

Kumare, bučke, squash, zelena, zeleni fižol, beli kupus.

Barvno zelje, Bruselj, bela glava, kumare, bučke, zelenjava, vroč paprika.

Kefir, čisti jogurt brez maščobe.

Vsi fermentirani mlečni izdelki.

Vsa žita razen mane.

Vsa žita, razen mane in riža.

Zrno ali kruh z otrobi.

Nizko-maščobne sorte kuhanih rib.

Kuhane ribe katere koli vrste.

Zelena jabolka, hruške, banane.

Pri hudi patologiji, ko izpuščaj zavzame veliko površino kože in ga spremlja srbenje, oteklina in hudo rdecenje, lahko zdravnik priporoči, da se bolnikom več dni ne prehranjuje več dni.

Pomembno je. Trajanje čiščenja s postom je odvisno od resnosti akutne faze bolezni in se giblje od 1 do 3 dni. Priporočljivo je, da se več ne umre, saj je možno poškodovati telo.

Pri vseh oblikah panjev je bolniku dovoljena zelena zelenjava, sadje

Po priporočenem obdobju čiščenja lahko začnete vnašati v dnevne menijske izdelke s seznama tistih, ki jih lahko uživate s panjevami pri odraslih.

Prepovedana hrana s panjevami

Seznam izdelkov, ki so prepovedani v meniju za panjeve pri odraslih, je individualen in določi zdravnik, ki opazi simptome in potek bolezni. Seznam prepovedanih izdelkov običajno vključuje:

  • sadni sladki jogurti;
  • trdi in topljeni siri (zlasti z dodatki za arome);
  • čokolada in slaščice s čokolado;
  • jajca;
  • morski sadeži (kozice, lignje);
  • prekajeno meso in kumarice;
  • izdelki, ki vsebujejo konzervanse, barve in aditive za živila.

V bolnikovem meniju je treba izbrisati tudi:

  • paradižnik, jajčevci, rdeča paprika, sladkorna pesa;
  • citrusov, rdečega in oranžnega sadja;
  • konzervirana hrana;
  • kava, kakav, gazirane in alkoholne pijače;
  • med in čebelji izdelki;
  • sladki slaščice, beli kruh.

Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov popravi zdravnik, ki se je udeležil

Svet. Previdno vnesite v prehrani za panjeve pri odraslih, krompir, zelene paprike, breskve, koruzo, maščobo.

Seznam uporabnih obveznih izdelkov

Dieto v takih primerih prilagodi dietetik ali dermatolog, upoštevajoč izključitev prepovedanih živil in obvezno uvajanje sestavin, bogatih z vitamini, minerali in hranili, ki so potrebna za telo.

Vitamini in elementi v sledovih

Prehrana za panjeve

Zeleni čaj brez dodatkov in okusov.

Vitamini skupine B

Ajda, ovsene kaše, rjavi riž.

Celery, šparglje, datume.

Omega-3 maščobne kisline

Morske ribe, lanena semena.

Zelenjava je temno zelena barva.

Pitni režim

Z prilagajanjem prehrane za urtikarijo pri odraslih prehranjevalci pozorni na spoštovanje režima pitja. Pomemben vidik je normalizacija metabolnih procesov zaradi korekcije presnove vode.

Količina tekočine, ki jo uživajo bolniki s simptomi panja, je zelo pomembna

Kaj lahko pijete s to boleznijo, pove pristojnemu zdravniku. Splošni seznam dovoljenih pijač vključuje:

  • čista voda brez plina;
  • zeleni čaj, nesladkan;
  • sveže stisnjeni sokovi iz dovoljenih zelenjave in sadja.

Za simptome urtikarije kategorično ne priporočamo naslednjih pijač:

  • močan čaj;
  • črna kava;
  • kakav, vroča čokolada;
  • sadne pijače, kompoti iz rdečih jagod;
  • sokovi iz rdečega sadja, jagode, zelenjava;
  • alkohol, pivo, alkoholne pijače.

Od sladke, slaščic, najprej bi morali opustiti izdelke iz moke s koprivnico

Priporočilo. Tisti bolniki, ki jim zdravnik predpisuje apstinenco pri jesti 1-3 dni, je priporočljivo piti vsaj 1,5 litra čiste vode skupaj s sorbenti.

Nasveti za prehrano

Prehrana za urtikarijo zagotavlja ne samo pregled prehrane in menijev, ampak tudi popravek pristopa k kuhanju:

  1. Hrano za pacienta je treba kuhati za par ali kuhano. Ne priporočamo jesti ocvrto, prekajeno hrano, pa tudi izdelke, kuhane z žara.
  2. Žita pred kuhanjem je treba namočiti 12-16 ur, temeljito oprati in šele po tem kuhati od njih kašo za pacienta.
  3. Meso pred porabo je treba kuhati dvakrat, prav tako pripraviti ribe.
  4. Zelenjavo je treba kupiti šele, ko se prepričate, da ne vsebujejo nitratov.

Iz prehrane pacienta bi morali izključiti vse izdelke, ki vsebujejo histamin

Strokovnjaki priporočajo, da pacienti z urtikarijo neodvisno spremljajo telesne signale in reakcijo na alergene.

Svet. Koristno je hraniti dnevnik prehrane, v katerem je potrebno zapisati vse porabljene izdelke in odziv na njih ali njeno odsotnost. Vzdrževanje takega dnevnika bo pomagalo postopoma prepoznati vse alergene, na katere reagira imunski sistem, in jih nadomestiti s hipoalergenskimi analogi.

Orientacijski meni za različne vrste bolezni

Dieta in meniji za panjev pri odraslih so različni pri različnih vrstah bolečih izpuščij.

Diet v akutni patologiji

Dieta z blago urtikarijo pri odraslih

Prvih nekaj dni je priporočil post.

2 dni: parjena zelenjava.

2 dni: kisli mlečni izdelki.

Vsak dan pijete en in pol vode brez plina.

Zajtrk: ovsena kaša z dovoljenimi sadji.

Kosilo: svetle juhe, juhe, zelenjavne solate.

Popoldanski prigrizek: skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Večerja: zelenjava s kuhano meso ali ribami.

Opazovanje prave hipoalergenske prehrane je v nekaj tednih mogoče odpraviti simptome patološkega procesa in preprečiti nadaljnje ponovitve. Pri večini bolnikov zdravniki priporočajo hkratno prehrano, da vzamejo sorbente ali aktivno oglje, da odstranijo toksine iz telesa.

Diet za alergije urtikarije - dnevni meni

Diet za koprivnice je ena glavnih točk zdravljenja. Spoštovanje pravilne prehrane pomaga hitro znebiti neprijetnih simptomov. Kakšna hrana lahko uporabim za alergije, da ne bi škodila telesu?

Diet funkcije

Vzrok alergijske urtikarije je v večini primerov hrana. Mnogi od njih so zelo močni alergeni.

Diet za urtikarijo predpiše in razvije zdravnik po natančni diagnozi. Dieta ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati.

Značilnosti:

  1. Iz prehrane so izključene vse snovi, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo.
  2. Izogibati se jesti veliko maščob.
  3. Ni vam treba dodati neznanih sestavin prehrani za urtikarijo, novost.
  4. Vsi obroki v prehrani morajo biti preprosti, nezapleteni, iz najmanj sestavin.
  5. Iz prehrane se odstranijo različne začimbe in omake.
  6. Za kuhanje je treba uporabiti le svežo hrano (prepovedano je prepovedano).
  7. Bolje je kuhati sami, domača hrana za panjev je veliko bolj priporočljiva za polizdelke.
  8. Meni za hrano, mora biti tako raznolika, lahko stalna uporaba istega izdelka sproži nov alergijsko reakcijo.
  9. Treba je opustiti ostre, ocvrte, prekajene hrane, mora biti količina soli porabi minimalen.
  10. Količina obrokov mora biti majhna, preobčutljivost negativno vpliva na stanje telesa.
  11. Uporaba alkohola, gaziranih pijač med dietom je prepovedana.
  12. Potrebno je držati pravilnega vodnega režima, z urtikarijo pa voda pomaga hitreje odstranjevati strupene snovi.

Ta pravila o prehrani je treba skrbno upoštevati pri pripravi.

Pri alergijski urtikariji pri otrocih na dieto je treba skrbno skrbeti. Otroški imunski sistem je šibkejši kot pri odraslih in se lahko odzove na kakršne koli spodbude. Iz prehrane otroka je treba izključiti kakršno koli vabo, mati naj se tudi drži pravilne prehrane in ne uporablja alergenih živil. Nove jedi ne bi smeli uvajati, dokler niso popolnoma obnovljeni.

Izhod iz prehrane, ki se izvaja postopoma z dovoljenjem specialista. Čez nekaj časa lahko v hrano vključite različna živila v majhnih količinah. Prav tako ne pozabite na mazilo proti različnim vrstam izpuščaja.

Kaj lahko in ne morete jesti

Pri pripravi diete za panjev se upoštevajo različni kazalniki. Kaj je mogoče jedo in kaj je bolje izključiti?

Ne morete:

  • Prekajene, ocvrte in maščobne jedi,
  • Slana hrana,
  • Različne konzervirane hrane, soljene ribe, kaviar,
  • Sladice, pecivo, čokolada,
  • Gazirane pijače, sokovi, močan čaj, kava, kakav,
  • Citrus in jagode so rdeče,
  • Dragi,
  • Oreški,
  • Margarina, širjenje,
  • Izdelki iz klobas,
  • Nekatere vrste sirov,
  • Alkoholne pijače, kajenje.

Očitno je seznam prepovedanih izdelkov z urtikarijo precej velik. Vendar pa hipoalergična prehrana vključuje veliko različnih jedi.

Kaj lahko jeste:

  • Kisli mlečni izdelki, kisla smetana, skuta,
  • Različne žitarice, je možno na mleku, če ni bilo alergijskih reakcij, izključena je samo goveja kaša.
  • Rastlinsko in maslo,
  • Sadje in zelenjava sta sprejemljiva, če sta zelena, bolje kuhana, parjena, zamrznjena.
  • Kuhano goveje meso, puranje,
  • Juhe na vodi,
  • Makaroni trdnih razredov,
  • Zelenjava,
  • Kruh je boljši, kruh,
  • Mineralna voda brez plina, juha divje vrtnice, nesladki kompoti.

Dovoljeno je, da se jedi kuhajo na paro, kuhani, zamrznjeni. Začimbe se najbolje ne uporabljajo, sol v minimalni količini.

Po prehodu simptomov urtikarije je dovoljeno, da v prehrano vključimo nefatne ribe, nato pa vsak drugi dan, drugo hrano. Treba je opazovati reakcijo telesa s panjevami v katero koli novo sestavino.

Vsa hrana mora biti topla, ne vroča in hladna.

Kako dolgo traja podobna prehrana za alergijsko urtikarijo? Strokovnjaki svetujejo, da se ta živila držijo za dva meseca, v nekaterih primerih - daljši čas.

Akutna in kronična oblika: značilnosti

Akutna oblika alergijske urtikarije zahteva skrbno pozornost in skrbno pripravo prehrane.

Akutna alergija:

  • V prvih dneh po reakciji telesa je bolje, da se sploh odpoveste.
  • Po nekaj časa lahko dodate hrani sadje in zelenjavo v kuhani obliki, dovoljene kisle mlečne izdelke.
  • Postopoma je dovoljeno dodati kuhanega mesa z nizko vsebnostjo maščob.
  • Na naslednji stopnji prehrane dodajte kruh, kašo.
  • Po nekaj časa lahko jedo sveže sadje, nesladkane komote.

Z uvedbo nove hrane v akutni urtikariji se stanje in reakcija organizma natančno spremljata. Bodite prepričani, da spremlja uporabo tekočine, bi morala voda piti vsaj en in pol litrov na dan. Posebno skrbno je oblikovana prehrana s Quinckovim edemom. Zdravljenje v tem primeru se nujno začne s postom, dovoljeno je le piti čista voda.

V kronični obliki alergijske urtikarije se alergen za hrano odstrani iz hrane in sledi zgoraj opisanemu seznamu.

Dnevni meni za koprivnice

Katere jedi lahko vstopijo v meni s podobno prehrano? Seznam dovoljenih izdelkov za panje ni majhen, kot mnogi mislijo. Lahko pripravite precej raznolike hrane.

V nadaljevanju so opisane vzorčne jedi, ki so dovoljene za prehrano med prehrano.

Seznam:

  1. Zajtrk - ajda, ovsena kaša, riževa kaša, jogurt, skuta (majhna količina), pečena jabolka, kuhano meso, zeleni čaj.
  2. Kosilo - juhe na zelenjavni juhi, kuhano meso, kuhana zelenjava, pire krompir, nesladki kompoti, mineralna voda brez plina, solata zelje.
  3. Večerja - pečenka iz skute, krompir, solata iz zelenjave, makaroni čvrstih vrst.
  4. Snack - kefir, jogurt brez dodatkov, nizka vsebnost maščobe skuta.

To je približni meni, lahko vključite tudi druge jedi iz hipoalergenih sestavin.

Recepti za kuhanje

Na internetu lahko najdete dovolj receptov za kuhanje jedi, primerne za prehrano za panjeve.

Spodaj so nekateri izmed njih.

Recepti: riž in jabolka

Riževa kaša z jabolkami

  • Dve žlici riža namočimo v vodi dvanajst ur.
  • Nalijte kozarec vode s trnom.
  • Apple (zelena) razrežemo na majhne kocke, dodamo krupu.
  • Temeljito segrevamo 30 minut, odtekajočo vodo.

Zamrznjena zelenjava

  • Zelenjava se opere, očisti, razreže na majhne koščke.
  • V ponvi dodajte zelenjavne sloje, dodajte vodo, tako da jih nekoliko pokrije.
  • Dovoljeno je dodati malo olja.
  • Prinesi do vrenja, kuhamo na nizki vročini dvajset minut.

Pečena jabolka

  • Jabolka se temeljito opere, jedro se odstrani.
  • V luknji lahko postavite skuto, cimet.
  • Pečemo v pečici, dokler ne postanejo mehki.

Rastlinska juha

  • Čiščenje korenja, čebule in korena peteršilja.
  • Grundirajte zelenjavo v mešalniku.
  • Nalijte pol litra vrele vode, premešajte.
  • Dodajte krompir, narežite na kocke.
  • Pripravite deset minut.

Očitno so recepti za prehrano za panjeve zelo enostavni za pripravo. Uporabite preproste kombinacije izdelkov, odložite začimbe in umetne sestavine.

Pred izbiro kakšne jedi se posvetujte s strokovnjakom. Po jedi je treba omeniti reakcijo telesa na izdelek.

Dieta s koprivnico je potrebna. Pravilna prehrana in izključitev alergenih izdelkov bo pripomogla k hitremu obvladovanju simptomov bolezni. Pazljivo preučiti seznam prepovedanih živil in jih izključiti iz prehrane.

Kaj lahko jeste s panjevami pri odraslih

Urtikarija je dermatološka bolezen alergijskega izvora, ki se kaže v izpuščaju po vsem telesu. Ne glede na vrsto draženja in vzroke alergije je vedno predpisana prehrana za panjeve pri odraslih, saj je sestavni del zdravljenja. Poleg tega, kot kaže klinična praksa, je najpogostejši vzrok akutne urtikarije hrana. Zato je skladnost s hipoalergeno prehrano tudi pomemben pogoj za ozdravitev in nadaljnje preprečevanje bolezni.

Pravila higiallergene prehrane

Alergijska urtikarija ima lahko različne vzroke in je lahko akutna ali kronična. V vsakem primeru bo najprimernejša hipoalergična prehrana. Njena osnovna pravila so naslednja:

  • uporabljajte samo domačo hrano;
  • povečajte količino vode, pijane na dan, na 1,5-2 litra;
  • jesti hrano v majhnih delih, ne da bi preveč;
  • kuhajte jedi s kuhanjem, pari ali pečenjem na žaru;
  • hraniti dnevnik prehranjevanja, vnašati v njem imena in količino jednih izdelkov ter reakcijo organizma z njimi;
  • naredite raznolik meni dovoljenih izdelkov.

Bistvo hipoalergične prehrane za vse vrste urtikarije je popolna izločitev obroka alergena, ki je povzročila izpuščaj, pa tudi na splošno vse izdelke, ki lahko povzročijo alergijske reakcije.

Prepovedani izdelki

Kadar urtikariji ni dovoljeno uživati ​​več hrane, za katero je značilna povečana alergenost. Te vključujejo:

  • Prekajeno meso, kumarice, marinade;
  • ocvrte, začinjene jedi;
  • začimbe, vse prodajne omake;
  • klobase;
  • polizdelki;
  • stranski proizvodi;
  • ribe, morski sadeži;
  • gobe;
  • mesnine iz mesa, rib, gob;
  • jajca;
  • mleko;
  • beli kruh;
  • siri različnih vrst;
  • margarina, kombinirane in druge kulinarične maščobe;
  • dragi, oreški;
  • zelenjava - bolgarski poper, paradižnik, redkev in redkev, zelena, špinača, kislina;
  • sadje - citrusi, granatno jabolko, ananas, grozdje, jagode, maline, korenje, črna, melona, ​​lubenica, kivi, persimmon, marelice, breskve;
  • sladkarije - sladkarije, čokolade, marmelade, peciva, kolači industrijske proizvodnje;
  • pijače - soda z okusi, kava, kakav, alkohol.

Poleg tega je treba na tem seznamu dodati izdelke, za katere obstaja posamezna nestrpnost ali alergija. Poleg strogih prepovedi je priporočljivo omejiti vnos soli, masla, smetane, kisle smetane, zdroba v prehrani.

Dovoljeni izdelki

Seznam izdelkov, ki jih lahko uporabite, ni prevelik, vendar je precej raznolik in vam omogoča, da naredite okusen meni. Seznam vključuje:

  • zelenjavne bele in zelene barve - krompir, čebula, bučke, vse sorte zelja, kumare, zelene solate, zelenice in grah;
  • sadje, jagode s svetlo barvo - jabolka, hruške, češnje, bele sorte ribeza;
  • meso z nizko vsebnostjo maščob - teletina, kunec, pusta ptica;
  • žita - ajda, riž, biserni ječmen, ovsena kaša, proso;
  • makaronski proizvodi iz moke sort iz trdne pšenice;
  • kruh iz polnozrnatega ali otrubnoj moke;
  • rastlinska olja - oljke, sončnice;
  • suhi piškoti (piškoti);
  • kisli mlečni izdelki brez dodatkov - kefir, jogurt, jogurt, skuta;
  • zeleni in črni šibki čaj;
  • majhna količina fruktoze kot nadomestek za sladkor.

Iz teh izdelkov je priporočljivo pripraviti prehrambene jedi, med katerimi so prevladujoče vegetarijanske juhe, solate rastlinskega olja, zamrznjena zelenjava, žita, pire krompir, kuhano meso.

Odsotnost ali omejitev prepovedanih živil in uporaba priporočenih izdelkov - to je bistvo prehrane za panjeve pri odraslih. Sledite temu vsaj šest tednov:

  • 2-3 tedne - s strogimi omejitvami;
  • v naslednjih 2-3 tednih - s postopnim širjenjem prehrane.

Upoštevati je treba, da je odstranitev omejitev za proizvode mogoča le, če se simptomi zmanjšajo. V tem primeru se vsak 2-3 dni v meniju uvede majhna količina novega izdelka, začenši s tistimi, ki imajo najmanjšo zmožnost povzročiti alergične reakcije. V šestih tednih po popolnem izginotju znakov panja se lahko postopoma premaknete na običajno prehrano, ne zlorabljate dobrote, zlasti alergene.

Variante prehrane

Prehrana za urtikarijo pri odraslih lahko temelji na različnih možnostih menija. Izbira hrane in jedi je odvisna od vzrokov in oblik bolezni.

Izločanje prehrane

Če je izpuščaj manifestacija alergije na hrano, je treba izključiti živila, ki lahko povzročijo take reakcije od hrane. Ampak, ker ni vedno mogoče določiti specifične stimulacije, je v takih primerih predpisana prehrana izločanja. Izračuna se v povprečju za 3-5 dni in vključuje popolno lakoto. Vsakodnevno je treba piti 1,5 litre tekočine in čistiti črevesje s klistirjem. Takšna prehrana se uporablja le v bolnišnici po celovitem pregledu.

Na koncu obdobja posta se proizvodi postopno uvajajo v prehrano - vsak dan, eden za drugim. Hrana se začne z zelenjavo, nato dodajo kislinsko-mlečni izdelki, žita, ribe, dietno meso. Ta metoda prehrane vam omogoča, da se ne samo znebite simptomov koprivnice, temveč tudi določite reakcijo telesa na različna živila, prepoznate alergene in naredite optimalen osnovni meni.

Kontraindikacija na uporabo prehrane izločanja je prisotnost kroničnih bolezni, pri katerih je postenje prepovedano. V takih primerih je predpisana nizka alergijska prehrana, odvisno od oblike urtikarije.

V akutni urtikariji

Pri akutni bolezni se alergijska reakcija očitno kaže, zato običajno ni težko zaznati alergena in ga odstraniti iz prehrane. Toda za obnovo prebavnega in drugih sistemov je izredno pomembno, da se držijo nekaterih prehranskih pravil:

  • opusti prekajeno, slano, sladko;
  • v meniju vključite veliko število beljakovin in zdravih maščob;
  • izbrati lahko prebavljive izdelke, ki ne povzročajo alergičnih reakcij (navedenih zgoraj na seznamu dovoljenih);
  • pripravite prehransko hrano z naslednjimi priporočili:
    samo kuhanje in pari;
    kuhamo meso v dveh vodah;
    Žitarice v hladni vodi že več ur namočijo.

V odsotnosti kontraindikacij mora biti prehrana enaka kot pri prehrani izločanja. Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov ustreza tistim, ki so našteti v pravilih hialoholergene prehrane.

S kronično urtikarijo

Kronični tok urtikarije običajno spremljajo patološki pogoji gastrointestinalnega trakta, jeter, žolčnika in njegovi manifesti so povezani z poslabšanjem osnovne bolezni. Zaradi tega je pri kronični urtikariji pri odraslih predpisana posebna terapevtska prehrana "Tabela številka 5". Zanj je značilno omejeno vnos soli, maščobe, tekočine. Prav tako so prepovedani in dovoljeni vsi izdelki, našteti v ustreznih seznamih hipoalergične prehrane.

Približni meni diete številka 5 je lahko naslednji:

  • zajtrk - žitna kaša na vodi, mesne kroglice za parne telečje meso, keksi za piškote, čaj;
  • drugi zajtrk - sadje;
  • kosilo - vegetarijanska juha, zelenjavna solata, kompot;
  • popoldanski prigrizki - krekerji iz celega zrnega kruha, skuta, infundiranja briar;
  • večerja - zamrznjena zelje, piščančja prsa, čaj.

Na splošno je prehranska shema za alergijsko urtikarijo pri odraslih odvisna od tega, ali je bilo mogoče zaznati alergen ali ne. V vsakem primeru morate najprej očistiti črevesje z lakoto in klicami. Nato v prvi varianti - nemudoma preklopite na nizko kalorično hipoalergensko prehrano, razen reakcijskega izzivalca iz nje, v drugem - začnite postopoma uvajati izdelke, ki določajo reakcijo organizma na vsakega od njih. Tako je osnova katere koli terapevtske prehrane za panjeve pri odraslih hipoalergična prehrana.

Hypoallergenic meni

Možnosti menija za kopitarje pri odraslih lahko precej veliko. Glavna stvar pri njegovi pripravi je uporaba samo dovoljenih izdelkov in upoštevanje pravil za njihovo pripravo. Približno prehrano za en teden se lahko zgradi v skladu z naslednjo shemo:

Dan 1:

  • zajtrk - ovsena kaša na vodi z rezinami jabolk, črni šibek čaj, domači krekerji;
  • večerja - zelenjavna juha, krompir z mesnimi kroglicami, zeleni čaj;
  • večerja - testenine z naribanim sirom, zeleni čaj.

2. dan:

  • zajtrk - ajda na vodi, kefir;
  • kosilo - vegetarijanska juha, kuhano meso, testenine, kompoti iz jagodičja;
  • večerja - pečen krompir, zeleni čaj.

3. dan:

  • zajtrk - pečen jabolčni sir, črni šibek čaj;
  • večerja - juha z mesnimi kroglicami, parne kocke, hruškaste kompote;
  • večerja - bučke, polnjene z mesom in rižem.

4. dan:

  • zajtrk - prosena kaša, kruh s polnim žitom, črni šibek čaj;
  • kosilo - vegetarijanska grahova graha, kuhana piščanec, kefir;
  • večerja - testenine z mletim mesom iz kuhane telečje, kompoti iz jagodičja.

5. dan:

  • zajtrk - kuhani riž, keks piškoti, črni šibek čaj;
  • večerja - juha z zeljem, solato kumare s čebulo in oljčnim oljem, jabolčni kompot;
  • večerja - žita iz ajde, kuhanega mesa, kruha, zelenega čaja.

6. dan:

  • zajtrk - skuta pečenka, črni šibek čaj;
  • kosilo - vegetarijanska juha, pire s piščancem, suho sadje;
  • večerja - biserni ječmen z rezino teletine, krompirjevim kruhom, zelenim čajem.

7. dan:

  • zajtrk - pečena jabolka, piškoti, črni šibki čaj;
  • večerja - vegetarijanska juha z rezanci, krompir s piščancem, krompirjev kruh, hruška kompota;
  • večerja - zamrznjena bučka, kruh, zeleni čaj.

Tako lahko kljub impresivnemu seznamu prepovedanih izdelkov, če sledite prehrani med zdravljenjem urtikarije, lahko naredite precej raznolike, okusne in zdrave menije.

Recepti jedi

Pri izdelavi menija, razen tistih, navedenih v primeru posod, je dovoljeno uporabljati druge - lastne ali pod danimi recepti.

Kremna juha

Ta juha lahko pripravimo le iz krompirja ali z dodatkom drugih dovoljenih zelenjadnic. Da bi to naredili, je treba s pogostim mešanjem zliti fino sesekljano oljčno olje. Ko kosi postanejo prozorni, dodajte 3-4 kocke krompirja (če želite, druge zelenjave). Še 5 minut in pogosto mešanje. Dodamo 500 ml vrele vode, ščepec soli. Kuhajte, dokler ne kuhamo. Nekoliko ohladimo, zmešamo z mešalcem, dokler ne dosežemo homogene debeline mase. Postrezite z majhno količino masla, posujte z zelišči.

Makaroni z različnimi omakami

Makaroni se kuhajo na običajen način. Omako za njih lahko pripravite po enem od naslednjih receptov:

  • sirast - zmešamo 100 g masla, 200 ml smetane, 200 g nariban neakutna sort, ki se nahaja v posodi proti sprijemanju, čaka na majhnem ognju, bi maso za enotno konsistenco s konstantnim mešanjem;
  • jabolko - lupine in narežemo na majhne kocke 2 jabolka, dodamo vodo, tako da je povsem jih pokriva, kuhamo do mehkega, zmeljemo v pire, dodamo 1 žlica. l. fruktoza in cimet okus, zavrite off.

Pripravljena omaka prelije testenine pred porabo. Poleg tega se lahko takšne omake uporabljajo skupaj s kašo, kruhom ali piškoti.

Rastlinska pečenka

2 krompirja krožite z enakomerno plastjo na mastno posodo, namažite z oljčnim oljem in vrnite s sesekljanim čebulastim obročkom. Za zelenjavo uredite majhne rezine masla. Pokrijte z drugo plastjo 2 krompirja, rezanega na rezine. Nato - plast sesekljan problenirovannoy cvetača. Pečico postavite v segreto pečico na 180 ° C, pecite, dokler kuhamo 30 minut. Potresemo z drobtinami in naribanim sira blagih sort, nato pa še nekaj minut segrejemo, da se talini.

Zahvaljujoč dobro zasnovani prehrani več tednov je zelo uspešno odstraniti simptome urtikarije in preprečiti njeno ponovitev. Pravilna prehrana je nepogrešljiv pogoj za kakovostno zdravljenje te bolezni. In čeprav skladnost z dieto zahteva disciplino in določena prizadevanja, brez njih, jemanje predpisanih zdravil morda ne bo učinkovito, nadaljnja uporaba alergenih izdelkov pa lahko povzroči znatno poslabšanje problema.

Popularno O Alergijah