Alergijske bolezni pogosto povzročijo kožne izpuščaje pri dojenčku. Močno srbijo, kot prinesejo občutno nelagodje otrokovemu telesu. Z rdečimi pikami zlahka prinese okužbo pod kožo. V takih primerih se pojavijo hude vnetne reakcije. Takšna sekundarna okužba lahko povzroči streptodermijo ali sistemsko poškodbo telesa s stafilokoki.

Kakšna so tveganja izpuščaja na koži in kaj povzroča njihov videz?

Pogosto vzrok za pojav rdečih veziklov ali kožnih madežev na koži so različne različice alergijskih reakcij. Ko otroški alergen vstopi v otroško telo, se v nekaj minutah sproži celotna kaskada vnetnih sprememb. Takšne reakcije imenujemo preobčutljivost. So hitri in počasni.

Ob prvem vstopu v organizem alergena zaščitne krvne celice še niso pripravljene na srečanje z njim. Zaradi tega se alergijska reakcija ne pojavi rahlo, ampak čez nekaj časa. Ponavadi se pojavi 6-8 ur po vstopu alergena v telo.

Celice imunskega sistema, ki tujko takoj prepoznajo kot alergične začeli se aktivno boriti. V krvi se izloča veliko število različnih bioloških snovi, ki sproži proces vnetja.

Veliko število celic imunskega sistema najdemo v krvi in ​​koži. Ko prvi udari tuje alergene snovi, vstopijo v bitko. Nekaj ​​ur po bolezni koža reagira z rdečimi srbečimi elementi. Lahko so papule, vezikle, pike. Vse je odvisno od posamezne občutljivosti in nežnosti otroške kože.

Dojenčki običajno imajo pike bolj pogosto. V večini primerov se nahajajo na ekstenzorski površini podlakti in rokah, zadnjici, rokah in na občutljivi koži otroka pod brado, na vratu.

Pri otrocih, starih 2 leti, se pike pogosto oblikujejo v kombinaciji z vezikli. To je v veliki meri posledica strukture kože in podkožnega tkiva otroka te starosti. Otroci postanejo nemirni, mukotični. Otroci vrtca (4-5 let) v času poslabšanja alergijske reakcije ne smejo obiskovati vrtca za celotno obdobje zdravljenja. V vrtcu lahko z lahkoto ujamejo sekundarno okužbo ali prenesejo mikroorganizme v rano, s česanjem srbečih madežev na koži.

V hudih primerih razvoja alergijskih reakcij se na koži ne pojavijo le lezije. Otroci se lahko dvignejo na temperaturo celo 38-39 stopinj. V grlu je prisotna rdečina, alergični rinitis, suh kašelj. Z alergijskim rinitisom in laringitisom morate otroku vedno pokazati imunologu-alergologu. Izvedel bo dodatne preizkuse individualne občutljivosti na specifične alergene. Po tem bo zdravnik določil celoten sklop ukrepov in priporočil anti-alergijsko prehrano.

Značilnosti

Hipoalergična prehrana je med drugim precej stroga. Ko otrok raste, se lahko pojavi otrok novo preobčutljivost za različna živila.

  • Ko pride do alergije za pomaranče po nekaj časa se oblikuje nestrpnost vseh citrusov.
  • Z alergijami na piščančjih jajcih obstaja občutljivost za vse izdelke (vključno s pecivom), ki vsebujejo piščančji rumenjak ali melange. Pri 5% otrok je možna tudi navzkrižna alergija na poper jajca. V tem primeru je treba izločiti jajca iz otroške prehrane in spremljati sestavo vseh obrokov, kjer je mogoče dodati še jajčne sestavine.

Če je vaš otrok med alergijskimi testi navzkrižno občutil, vam bo imunolog priporočal, da izključite vse kombinacije, pri katerih je možna alergijska reakcija.

  • Za otroke z alergijami na cvetenju dreves je treba iz prehrane popolnoma izključiti grmičasto sadje in jagodičje. Celice imunskega sistema, ki imajo sistemski spomin, se bodo, kadar bodo zaužile v telo katere koli snovi iz prepovedanega seznama, obravnavale kot alergene. Alergijska reakcija pri otroku bo enako akutna, ko bo cvetni prah cvetel ali po tem, ko bo sliv ali jabolko.

Poskusite izključiti stike z alergenom, glede na čas cvetenja dreves.

V zadnjem času zdravniki opozarjajo, da je veliko otrok povečalo število primerov nestrpnosti mlečnih izdelkov. Takšnim otrokom so predpisane diete brez diete. To je indicirano vsem otrokom z alergijo na mleko. Ne moremo ga imenovati brez beljakovin, bolj je kategorij z nizko vsebnostjo beljakovin.

V prehrani dojenčkov na dieti brez diete, morate skrbno spremljati optimalni vnos beljakovin v telesu. Dodajte več mesnih izdelkov in stranskih jedi, ki vsebujejo rastlinske beljakovine. To je lahko pusto meso ali ribe (z dobro prenašanjem), ptica.

Iz rastlinskih beljakovin je mogoče izbrati pod ali konvencionalne fižol in dobro prebavljene kašice. Vnesite v prehrani zeleni grah: vsebuje veliko manj snovi, ki lahko povzročijo alergije.

Seznam izdelkov

Trenutno obstaja veliko razvrstitev alergenih izdelkov. Razdelijo vse izdelke v različne kategorije (odvisno od možnosti povzročitve alergijskih reakcij).

Vsak dan znanstveniki dodajo nove vire alergenov na sezname. To je posledica dejstva, da se vsako leto število otrok z alergopatologijo večkrat poveča.

Rojen v mestu otrok je veliko bolj verjetno, da trpijo zaradi nestrpnosti do različnih živil kot vasi. Zdravniki to pojasnjujejo zaradi negativnih okoljskih dejavnikov in visokih stopenj onesnaženosti v velikih mestih.

Vsako leto na mednarodnih konferencah in kongresih se vsi vodilni znanstveniki, zdravniki in strokovnjaki za prehrano na svetu zbirajo za razpravo o problemih prehranjevanja otrok, ki so nagnjeni k razvoju alergijskih reakcij. Oblikovane so bile posebne tabele, v katerih so bili uvedeni vsi izdelki, ob upoštevanju njihovega morebitnega negativnega vpliva na imunski sistem otroka:

  1. Proizvodi z visoko sposobnostjo povzročanja alergijskih reakcij se imenujejo zelo alergen.
  2. Hrana, ki povzroča alergije, je manj verjetno - srednje občutljiv.
  3. Izdelki, ki praktično niso sposobni povzročiti alergijske reakcije pri otroku (ali vzrok v veliko manjšem številu primerov), se imenujejo nevtralen.

Za izdelke, ki se lahko varno vključijo v prehrano otroka z alergijo na hrano, lahko navedete:

  • Vse sadje in zelenjava sta zelena. Belo sadje in jagode. Popolna osnova za vsako stransko jed za otroke s težnjo po alergijskih reakcijah je brokoli in cvetača. Primeren je tudi krompir, vendar vsebuje veliko škrobnih snovi. Bolje je pri kuhanju pireja, da mešamo cvetačo z majhno količino krompirja, ki daje prednost zelje.
  • Proteinski izdelki: goveje meso z nizko vsebnostjo maščob, pazljivo - bele sorte rib. Rdeče (in predvsem morske) ribe - pod prepovedjo! Uporaba lahko sproži alergijsko reakcijo. Otrokom ne dajajte morske ali morske kale. Dodajanje na dieto pogosto povzroča navzkrižno alergijo.
  • Z dobro prenašanjem mlečnih izdelkov - kislo mleko z majhnim odstotkom maščobe (skuta, jogurt, jogurt). Izključiti je treba vse vrste sirov, kisle smetane, domačega masla in margarine. Lahko povzročijo alergijo na hrano in imajo negativen učinek na jetra in žolčnik. Pogosta uporaba takšnih izdelkov lahko povzroči nastanek kroničnih bolezni prebavil.
  • Žitna žita in žita. Izberemo jih strogo individualno. Treba je opozoriti, da so lahko za otroke z alergijami in nestrpnostjo kontraindicirani na gluten. Grechu in riž moramo previdno vnašati v prehrano, saj imajo povprečen alergijski potencial.

Če po vnosu žit otroška koža ostane čista in rožnata, skoraj zagotovo prenaša ta živila. Bodite prepričani, da spremljate kožo otroka in njegovo razpoloženje po uvedbi vsake nove dopolnilne hrane. To vam bo omogočilo, da določite alergijo na določen nov živilski proizvod.

Nasveti za starše otrok od 3 do 6 let

Če je otrok nagnjen k nastanku alergijskih reakcij ali vi, bližnji sorodniki imajo resne alergijske bolezni, bodite pozorni na to, kaj pripravljate otroka. V vsakem primeru se morate posvetovati in pokazati imunologu-alergologu dojenčka. Izvedel bo vrsto preprostih in nebolečih testov za čiščenje, ki bodo identificirali vse navzkrižne variante alergenov.

Obstajajo tudi posebne plošče, v katerih se vsi alergeni vzamejo za določene antigenske znake. Ta študija je zelo priročna in vam omogoča, da z natančnostjo ugotovite vse prepovedane izdelke iz več skupin hkrati.

Pomembno je omeniti, da je ohranjanje takšne prehrane vredno življenjske dobe. Človeški imunski sistem je zelo natančen. Tudi po enem srečanju z alergenom se spomin na njega oživi. Na vsakem novem srečanju s tem izdelkom telo reagira še močneje.

Alergijska reakcija se sproži skoraj v trenutku. Za dolgi potek bolezni je poškodba drugih organov že značilna: najpogosteje vpliva na dihalni in kardiovaskularni sistem, v tem primeru pa je za zdravnika potrebna resnejša obravnava.

Kaj naj starši zapomnijo otroke predšolske starosti?

  • Previdno načrtujte in naredite meni za svojega otroka. Izključite vse izdelke, ki mu niso primerni. Vodite dnevnik in zapišite vse spremembe, ki jih ima otrok po jedi. Zapišite stanje kože in predvideni čas, ko se pojavijo manifestacije. To vam bo omogočilo boljše razumevanje, kateri izdelki imajo alergene simptome in lahko škodijo otrokovemu telesu.
  • Če otrok obiskuje vrtec, se prepričajte, da je zdravstvenemu delavcu na vrtu povedal, da je vaš otrok alergičen. Opišite, katera hrana je z njim kontraindicirana. Učitelj in zdravstveni delavec naj skrbno spremljata, kaj otrok poje, medtem ko je doma. V vrtcu so odgovorni za njegovo zdravje. Bilo bi super, če bi v vrtcu obstajala izbira hrane. Zdaj se to načelo pogosto izvaja. Če ne, mora zdravstveni delavec izključiti stransko jed ali glavno anteno za alergične otroke, ki ga nadomešča z nečim drugim.
  • Vsi otroci z alergijskimi boleznimi ali nestrpnostjo do določenih živil je treba opazovati pri imunologu. Ob mirnem poteku bolezni (brez pogostih poslabšanj in izpuščaja) obiščite zdravnika vsaj enkrat na leto. To je potrebno za dinamično spremljanje stanja otrokovega telesa.
  • Ne prepustite otrokovim pridih! Vsi otroci ljubijo sladko. Vendar pa je treba razumeti: če je otrok alergičen, je taka samozadovoljevanje lahko celo smrtonosna. V hudih primerih se lahko po srečanju z alergenom otrokov organizem odzove z oteklino Quinck ali z grlom grla. To je zelo nevaren zaplet, ki zahteva takojšnjo zagotavljanje usposobljene zdravstvene oskrbe.

Če se je vaš otrok začel zadušiti ali obarvati, nenadoma po jedi ali prigrizku, nujno pokličite otroško sobo za nujne primere. Ukrepanje bi moralo biti zelo hitro, saj se čas za reševanje otrokovega življenja nadaljuje za minuto.

Spodbujajte svojega otroka, da jesti zdravo. Za mizo je bolje jesti približno isto hrano, ki jo otrok poje. Torej mu pokažete, da sploh ni bolan ali je ničesar ne prikrajšan. To je samo zdravo prehrana, in tako vsakdo poje. Bodite prepričani, da hvalite svojega otroka, ko dobro jedo pravo in zdravo hrano.

Pazi se! Če si dovolite, da si privoščite prigrizek ali pijte čaj s čokolado ali pecivo, ne bodite presenečeni, zakaj vaš otrok doseže "okusno". Vsi otroci iz dveh let vedenja so podobni majhnim opicam, kar je posledica razvoja njihove psihike. Pri svojem vedenju natančno kopirajo okolico ali starše. Bodite pravi primer za svojega otroka. Od vas je odvisno, kako ugotoviti njegovo zdravje zdaj in v prihodnosti.

Alergenski izdelki za otroke

Do danes je alergija na hrano pri otrocih postala zelo pogosta. Skoraj vsak drugi otrok ima alergijsko reakcijo na te ali druge izdelke. Pojavlja se v obliki srbenja, izpuščaja na obrazu in telo, rdečice, skaliranja kože. Če tega pojava ne upoštevate dovolj resno, se lahko alergija razvije v resne bolezni, na primer astmo.

Otrok lahko v starosti do 6 mesecev reagira z alergijami na katero koli hrano, razen materinega mleka ali prilagojene mešanice, vendar to ne pomeni, da bodo ta živila v prihodnosti alergeni za otroke. To kaže le, da prebavni sistem dojenčka še ni dovolj zrel in ne proizvaja encimov, ki so potrebni za prebavo nekaterih živil.

Če je otrok dojeni, potem lahko določena količina alergena se prenaša na otroka z mlekom, tako da je v prvih šestih mesecih življenja mati nege je še posebej pomembno, da sledijo prehrane in ne jedo živila, ki povzročajo alergije pri otrocih.

Kot je za otrokov prehod na trdno, adult hrano, mora vaba začeti z prešitih izdelkov za otroke, ki vključujejo squash, ovsena kaša, zelena jabolka, in tako naprej. Potem pa, kot je treba zorenja encim sistem uveden v vseh novih živil in novih izdelkov, začenši z minimalnimi obrokov in gledal reakcijo organizma.

Za usmerjanje stopnje alergenosti na hrano je treba preučiti mizo alergenih izdelkov za otroke in na njej oblikovati obrok otroka.

Seznam alergenih izdelkov za otroke

  • mleko in mlečni izdelki - nestrpnost do beljakovin kravjega mleka vpliva na 80% otrok;
  • piščančja jajca, manj pogosto - jajca drugih ptic;
  • meso - alergeno nanaša na maščobo in perutnino;
  • ribe - tako imenovane "plemenite sorte", kaviar, morski sadeži;
  • sadje, zelenjava, jagode - rdeče, pomarančno sadje in jagode, pa tudi vsi citrusi in eksotične plodove, imajo visoko alergenost;
  • oreščki, skoraj vsi, razen orehov in cedre;
  • pšenica, zlasti zdrob in "Artek";
  • sladkarije, čokolada, kava;
  • konzervansov, barvil in okusov v izdelkih.

Pri hranjenju otroka je pomembno upoštevati tudi ukrep - skoraj vsi, celo najnižji alergeni izdelki za otroke, lahko povzročijo izpuščaje, če jih porabijo v velikih količinah.

Dieta za alergije pri otrocih

Opis je trenutno vklopljen 21. 9. 2012

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 15-21 dneh
  • Časovni okvir: pred izginotjem alergijske reakcije na živilski alergen
  • Stroški izdelkov: 1500-1600 rubljev na teden

Splošna pravila

Alergijske reakcije pri otrocih za to ali drugo snov organskega / anorganskega izvora (alergen) so zelo razširjeni in so resen problem. Med različnih alergenov izoliranih hrane, gospodinjstvo, farmacevtske, žuželk, cvetni prah, epidermalni, infekcijska (virusna, glivična, parazitskih, bakterijska). Vendar pa so vodilni otroci alergija na hrano, v kateri je reakcija imunski sistem razvija na določenem živilskem proizvodu / več proizvodih, ki igrajo vlogo alergena. Praviloma se po uporabi zdravila razvijejo alergijske reakcije, pri katerih je v otrokovem telesu že povečana občutljivost (senzibilizacija). V tem primeru se otroška alergija lahko pojavi takoj, ko se pojavi hrana alergen in po nekaj urah (počasna reakcija).

Živalska alergija pri otrocih ima številne manifestacije: kožne lezije - suha koža, močnost, razjedaj, srbenje, pordelost kože. Takšna klinična simptomatologija se ponavadi imenuje "diateza", v kateri obstaja veliko tveganje za njegovo degeneracijo atopični dermatitis, panjev, angioedem. Lahko se pojavijo nepravilnosti v prebavnem sistemu: regurgitacija / bruhanje, povečana proizvodnja plinov, črevesna kolika, napihnjenost in bolečine v trebuhu, zaprtjetekoče blato. Manj pogosto pri otrocih z alergijami na hrano vpliva na dihalni sistem ali obstajajo kombinirani manifesti alergije.

Alergijske reakcije se pojavljajo pri otrocih vseh starosti, začenši s prvimi dnevi otrokovega življenja. Pojav alergij na hrano je posledica številnih dejavnikov, od katerih so najpomembnejši: nepopolnost prebavnega trakta otroka (zmanjšana aktivnost Encimi); kršitev črevesne mikroflore; povečana prepustnost črevesne sluznice; črevesne okužbe. Prav tako reakcije pogosto povzroča poraba zelo alergijskih izdelkov, ki jih je mati v tem obdobju nosečnosti, podhranjenost mame, zgodnje uvajanje dopolnilnih živil / prenos na umetno krmljenje z neustreznimi mešanicami, pogosto prekomerno oskrbo otroka. Diet za alergije pri otrocih je najpomembnejši pogoj za zdravljenje.

Prehrana za alergije pri otrocih od 0 do 3 leta

Majhni otroci, ki so dojeni in ki so alergični na mlečne beljakovine, potrebne mater popravek hranilne kravjega, da bi zmanjšali splošno stanje hiperaktivnost njenega telesa. Za to je predpisana za celotno obdobje dojenja hipoalergena prehrana: Ne jejte živila, ki imajo visoko alergenski potencial - mlečne izdelke, jajca, klobase, ribe, agrumov, morske sadeže, sir, zelena, čokolade, kave, gobe, gorčico, matice, kaviarja, začimbe, omake, kakav, v konzervah / marinirani izdelki, gazirane pijače, med. Zelo previdno in v majhnih količinah, je dovoljeno, da v prehrani a rdeče-oranžno-rumeno sadje / zelenjava (paradižnik, pesa, rdeča jabolka, ananas, jagode, jagode, korenje, papriko, pomegranates, maline) vključujejo.

Vse gensko spremenjene in aditive za živila (barvila, okuse, konzervansi) je treba izključiti. Osnova prehrane mora biti prva in žitna hrana, prehrambeno perutninsko meso (samo doma, ker se za gojenje piščancev na perutninskih farmah antibiotiki in salicilati, aditivi za živila), kisli mlečni izdelki, dovoljene zelenjave. Ko ima otrok alergijsko reakcijo na zdravilo, ga je treba izključiti iz prehrane.

Če je otrok s simptomi alergij na hrano na izhajajočo mešano / umetno hranjenje izvede delna zamenjava dojke različne mešanice na osnovi kozjega mleka, prilagojeno mleko / fermentirano mleko in sojine (hidrolizati) mešanice.

Hranjenje alergijskih otrok je dovoljeno približno 1 mesec kasneje kot pri zdravih otrocih (od 7 mesecev), pri čemer je obvezno upoštevati individualno prenašanje. Za prvo dopolnilno hranjenje je bolje, da uporabite zelenjavno pire iz belega zelja / brstičnega ohrovta, bučke, rahlo obarvane buče in druge zelene barve zelenjave. Rastlinske pire za otroško hrano se pripravijo iz sveže / zamrznjene zelenjave ali pa so dovoljene posebne otroške konzervirane zelenjave. V pireju krompirja je treba zelenjavo uvajati izmenično, 3-5 po prejšnjih, postopoma povečevati do celotne količine. Začnite z monokomponentnim pirejem, ki postopoma širi območje.

Druga mamica se lahko vnese od 8-9 mesecev v obliki riža, ajde in žit brez mleka. Kaša se kuha na vodi. Če je kaša pripravljena samostojno, se mu doda majhna količina (do 10 g) rastlinskega olja. Če se uporabijo kašice industrijske proizvodnje, je treba dati prednost mlekom brez glutena, obogatenim s kompleksom vitaminov in mineralov.

Naslednji prašičji mesni pire (puranje, kunec, jagnjetina) lahko vstopi v 9-10 mesecih. V tem primeru je treba spremljati reakcijo otrokovega telesa na nove sorte mesa. Jedi iz sadja se lahko vnesejo v obrok otroka od 11 do 12 mesecev, ob upoštevanju individualne tolerance.

Prednost je treba dati zelenim jabolkam, nato pa kontrolirati skladnost blata in reakcijo kože, uvesti hruške, banane, rumene ribeze, slive. Pri otrocih z alergijami na beljakovine kravjega mleka trajanje brezalpskih obrokov lahko traja od 4 mesecev do enega leta. Razširitev prehrane teh otrok se izvaja z vnosom v fermentiranih mlečnih izdelkih, ki imajo manj alergenosti na mleko. Na začetku je uveden kefir, nato mlečna kaša / skuta pod previdnim nadzorom otrokovega stanja. Piščančja jajca in ribe v prvem letu življenja iz prehrane otrok so popolnoma izključeni. V prihodnosti je priporočljivo zamenjati piščančja jajca s prepeličnimi jajci.

Dieta za otroke alergičnih bolnikov starejših od 3 let

Za otroke te starostne skupine z nastankom alergij na hrano obstajajo strožje omejitve, saj je njihova prehrana precej širša od mlajših otrok. Dnevni obseg hrane / prehrane mora ustrezati kazalcem fizičnega razvoja otroka in starostnih norm. Hkrati so izdelki, ki so povzročili alergijsko reakcijo (če so znani) izločeni iz prehrane - prehrana izločanja. Če alergen ni znan, ga je treba identificirati, starši morajo hraniti dnevnik "hrane", ki skrbno odraža celotno prehrano za dan. Označite vsak nov izdelek (njegovo število, čas sprejema) in vrsto reakcij na to - pordelost kože, srbenje, izpuščaj, vznemirjenje blata. Otrok je v jutranjih urah nov izdelek za 1-2 tsp. Če ni reakcije, je dovoljeno postopno povečevati količino v enem dnevu, s čimer se njegova količina poveča na starostno normo v roku 3-5 dni. V prisotnosti reakcije je izključen iz prehrane otroka za obdobje, ki ga določi pediater posamezno.

Več odraslih otrok s pojavom alergij je predpisalo postopno dietno terapijo. V prvi fazi (akutna faza) - imenovan za 7-10 dni nespecifične gipoallergennoaya prehrane z izjemo vseh možnih alergenih hkrati imajo ankete dojenček alergij ugotoviti alergen, metode odkrivanja alergenov v / počivališča testiranja alergije krvi. Izključena vsebujejo aditive za živila, kot tudi jedi, ki dražijo sluznico prebavnega trakta (akutni, ocvrte, vložena, slano, dimljeno jedi, juhe, začimbe).

Uporaba enostavno asimiliranih ogljikovih hidratov, ki pogosto krepijo manifestacije alergij na živilih, mlečnih izdelkov, izdelkov iz moke, nekaterih žit, je omejena. Število živalskih maščob se zmanjša s hkratnim povečanjem rastlinskih maščob, saj se LCP kislina povečuje imuniteta in prispevati k obnovi poškodovanih površin kože.

V drugi fazi zdravnik skupaj s starši pripravi individualno prehrano otroka ob upoštevanju odkritih alergenov, ki so izključeni iz prehrane 3-6 mesecev. V tretjem koraku vsaj stihanija klinične manifestacije alergije, prehrana postopoma razširila z uvedbo majhne količine (do 10 gramov na dan) "prepovedani" Proizvodi / jed. Hkrati so še vedno očitni alergenski izdelki popolnoma izključeni.

Izdelki se dajejo hkrati, nadzirajo stanje kože, otrokovo počutje, blato in temperaturno reakcijo. Če izdelek v naraščajočem odmerku ne spremljajo alergijske reakcije, potem uvedite naslednji, prej prepovedani izdelek. S tem se lahko popolnoma znebiti alergije ali doseči relativno dolgotrajno remisijo, kot toleranco na izdelek alergena, večina otrok se postopno povečuje, in jih v šolo, nekatere od njih lahko celo popolnoma izginejo.

Z alergijami na hrano pri otrocih je pomembno, da starše upoštevajo posebnosti kuhalnih izdelkov za zmanjšanje njihove alergenosti:

  • Vsi izdelki morajo biti kuhani (kuhani, parjeni, zamrznjeni, pečeni).
  • Ko pripravljate meso za popolno odstranitev škodljivih sestavin, je treba pred nadaljnjo predelavo odcejati meso in vsaj eno (po možnosti dvakrat).
  • Krompir priporočamo po rezanju, namočeno v hladni vodi (občasno spreminjamo) vsaj 10-12 ur, da odstranimo škrob in nitrate.
  • Žitarice za odstranjevanje morebitnih pesticidov so namočene v hladni vodi 1-2 uri.
  • Zmanjša alergenost sadja / zelenjave z vrenjem in pečenjem.

Indikacije

Alergije pri otrocih različnih genez.

Dovoljeni izdelki

Diet v prisotnosti alergij pri otrocih vključuje v prehrani prehranskih sort piščančjega mesa (brez kože), kunca ali purana v kuhanem / obarvanem.

Prve jedi pripravimo brez praženja na šibki rastlinski juhi z dodatkom zelenih zelenjadnic (koper, peteršilj, koriander).

Kot stransko krožnik je dovoljeno uporabljati pšenično, ajdovo in ovseno kašo ali krompir, kuhan z rezinami.

Dieta je dovoljeno, da se vključi z nizko vsebnostjo maščob sveži sir, jogurt brez sadja, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, galetnoe piškoti, polnozrnat kruh, testenine.

Iz zelenjave lahko vzamete kumare, listne solate, zelje, čebulo, bučke, bučke.

Prednost imajo rastlinska olja (sončnično olje) iz maščob.

Kot pijače otrokom priporočamo, da jedo kompot / žele iz dovoljenih jagodičja / sadja, juho divje vrtnice, še vedno mineralne vode.

Dieta za alergije pri otrocih različnih starosti: splošna načela, meniji

V literaturi se vse bolj pojavljajo poročila, da stroga prehrana za alergije ni samo neuporabna, ampak tudi škodljiva. Kako izbrati pravo prehrane za alergičnega otroka? Ta članek bo pomagal razumeti, kako zgraditi hipoalergeno prehrano za otroke z različnimi alergijskimi boleznimi.

Alergija je bolezen, ki se razvije kot posledica neustreznega odziva telesa na zaužitje tujih beljakovin. Ta snov prodre na različne načine:

  • aerogeni, nato pa razvije pollinozo;
  • stik, ki vodi k razvoju kontaktnega dermatitisa;
  • parenteralno, ki povzroča alergijo na zdravila ali alergijo na strup iz žuželk;
  • in, seveda, hrano.

S prehrambenimi alergijami, da bi preprečili stik telesa z alergijskimi beljakovinami, je treba izključiti iz prehrambenih produktov, ki vsebujejo ta protein.

Izločanje prehrane

To je zelo specifično. Od porabljenih izdelkov morate odstraniti specifične, specifične, samo tiste, za katere obstaja preobčutljivost. Uporabite posebne prehrane, če je nemogoče izvesti točno diagnozo ali v najzgodnejših fazah (vključno z samodijagnozijo).

Nespecifična prehrana

Druga možnost je osnovna prehrana, nespecifična. Potrebno je, da izklopite vse "nevarne" izdelke v obliki alergij iz hrane, zmanjšajte celotno prehransko obremenitev na telesu.

Tako je imenovanje hipoalergenske diete naslednje:

  1. diagnostično iskanje sprožilnih alergenov;
  2. Izključitev stika s sprožilnim alergenom;
  3. zmanjšanje splošne alergijske obremenitve na telesu;
  4. dopolnitev izključenih hranilnih snovi in ​​mikroelementov na račun drugih izdelkov.

Zadnja točka je ključna, saj je potrebna stroga hipoalergična prehrana za otroke in je pomembna le v času hudega poslabšanja, preden se imenuje zdravljenje. V preostalem času je pomembno, da se alergen izključi iz hrane (s hrano alergijo), vendar s to izjemo postane popolna uravnotežena prehrana.

Splošna načela oblikovanja prehrane za alergije pri otroku

Pri oblikovanju prehrane je zelo pomembno, da se upoštevajo značilnosti otrokovega telesa.

Zato je treba zapomniti, da otroci potrebujejo proteine ​​in vlakna v veliko večji meri kot odrasli. To je posledica izredno visoke aktivnosti otroka (zlasti v starosti 3-7 let) in s potrebo po "dokončanju" vseh sistemov in organov. Vendar se je tako zgodilo, da živalske beljakovine najpogosteje povzročajo neustrezen imunski odziv.

Druga točka je visoka razširjenost alergije na beljakovine kravjega mleka. Poleg tega obstajajo določeni razlike v "otroški" alergiji na hrano iz "odraslega":

  • pri večini otrok se imunski odziv kombinira z neimunom (doseže se tako imenovana psevdoalergija);
  • najpogosteje obstaja poliallergenska senzibilizacija;
  • Starejši otrok, večja je verjetnost razvoja navzkrižne alergije.

Zadnja točka je povezana, prvič, z razširitvijo obroka otroka.

Ob upoštevanju vseh zgornjih lastnosti je mogoče določiti osnovna načela oblikovanja kakršne koli hipoalergenske prehrane - tako specifične kot nespecifične:

  • prehrana je potrebna za kakršnokoli alergijsko bolezen, ali je preobčutljivost za hrano, pollinoza ali kontaktni dermatitis;
  • s hujšimi alergijami, je treba natančno določiti sprožilni alergen;
  • je treba čim bolj izključiti živalske beljakovine in jih nadomestiti z rastlinskimi beljakovinami;
  • dovoljena je uporaba fermentiranih mlečnih izdelkov;
  • nujno izključitev izdelkov-gistaminoliberators;
  • pomembno je izključiti ne samo vzročne alergene, temveč tudi navzkrižne dražljaje (še posebej pomembno pri pollinozi);
  • Potreben je strog nadzor nad koristnostjo in ravnotežjem prehrane.

Hrana za alergične otroke je treba pečiti, pariti ali kuhati.

Obvezna pravila

Še ena točka, na katero se je treba osredotočiti, so pravila, ki jih je treba upoštevati, če je potrebna hipoalergična prehrana:

  1. Delo z alergijo v tandemu. Ne morete neodvisno izključiti živil iz prehrane ali jih vnašati, zlasti v primerih hude alergije;
  2. Strogo spoštovanje. Na prosjačevem alergenskem izdelku ne morete "iti naprej". Pomembno je vedeti, da je z resnično alergijo dovolj majhen delež, da tvori hudo alergijsko reakcijo;
  3. Pravočasna prilagoditev. Obstaja možnost samozdravljenja nekaterih vrst alergij s starostjo, pa tudi pojav novih;
  4. Hipoalergični način življenja. V povezavi s prehrano bi morali iti - redno mokro čiščenje, odsotnost plesni v hiši, prah, če je mogoče - domače živali, uporaba filtrov za zrak.

Koraki za vnos diete za alergijo pri otroku

V skladu s kliničnimi priporočili se hipoalergična prehrana daje v treh fazah:

  1. Odkrivanje sprožitvenega faktorja, izbira diete. Izvajajo se provokativni testi, scarifikacijski testi, empirična dietna terapija. Trajanje te faze je višje, več alergenov je neposredna dražila;
  2. Podporno zdravljenje. Najdaljša faza dietne terapije (traja od 3 do 5 mesecev do nekaj let.) Na tej stopnji so izključena vsa živila, ki so alergična na ljudi;
  3. Širitev prehrane. Merilo tranzicije je popolna klinična in laboratorijska remisija. Na tej stopnji, od najmanjšega odmerka prvotno dajali minimalno alergenih živil, nato navzkrižne alergene in, če bo uspešna uprava, poskuša uvesti bolj močne alergene.

Nespecifična prehrana

Nespecifična prehrana pomeni izključitev vseh zelo alergenih izdelkov. Imenuje se na prvem obisku alergike s pritožbami o prisotnosti preobčutljivostnih reakcij.

Izločilne prehrane se uporabljajo čim bolj "širok spekter". Po I.V. Borisova, profesorica sibirskega podružnice Ruske akademije medicinskih znanosti, so vsi proizvodi glede na stopnjo njihove alergijske aktivnosti razdeljeni na tri vrste. Dodeljevanje izdelkov:

Visoka dejavnost:

  • piščančje jajce;
  • mleko;
  • ribji proizvodi;
  • piščančje meso;
  • paradižnik;
  • agrumi;
  • banane;
  • pekovski kvas;
  • čokoladni proizvodi, kakavovi fižol;
  • vse vrste oreškov;
  • melona;
  • zelena;
  • vse začimbe.

Povprečna aktivnost:

  • govedina;
  • Svinjsko meso;
  • konjsko meso;
  • puranje;
  • pšenica;
  • izdelki iz rž;
  • riž;
  • ječmen;
  • izdelki iz ovsenih kašic;
  • korenje;
  • kumare;
  • pesa;
  • sojina;
  • grah;
  • fižol;
  • marelice;
  • jabolka;
  • grozdje;
  • kivi sadje;
  • ananas;
  • maline;

Slaba dejavnost:

  • jagnječje meso;
  • kunčje meso;
  • ajde;
  • bučo;
  • zelje;
  • repa;
  • buča;
  • prune;
  • hruška;
  • lubenice;
  • solata;
  • borovnice;
  • brusnice;
  • brusnice.

Zveza pediatrov Rusije ponuja podobno shemo za distribucijo živil glede na njihovo alergenost:

Tabela: Dieta za alergije pri otrocih iz Zveze pediatrov Rusije (Part 1) Tabela: Dieta za alergije pri otrocih iz Zveze pediatrov Rusije (Part 2)

Zdravnik E.O. Komarovsky imenuje šest najbolj alergijskih izdelkov:

Hypoallergenic Ado prehrana za otroke

A.D. Ado, je sovjetska patofiziologije, imunologije in alergije, študij mehanizmi sprožijo alergične reakcije, je ugotovila, da so izdelki, ki so skoraj obligatorni (obvezne) alergeni, vendar pa so tisti, ki v smislu alergije so relativno varne.

Dieta za otroke z alergijami Ado, ustanovljene leta 1987, ki je temeljila na to: izključitev "agresivnih" živila in ga nadomestili z bolj nežen.

Prednosti te prehrane:

  • poseben seznam izdelkov, ki jih ni mogoče porabiti, in ne dolga opredelitev "nevarnih živil";
  • Izključitev vseh alergenov hkrati, kar zagotavlja hitro izločanje kliničnih simptomov alergij;
  • sposobnost uvesti obvezne alergene v prehrano v zameno, ugotoviti točno, kateri stimulus se razvije.

Vendar ima ta tehnika svoje pomanjkljivosti:

  • ekstremna nespecnost;
  • pomanjkanje osredotočanja na posamezne značilnosti vsakega otroka.

Kaj lahko storite s to hipoalergeno prehrano za svojega otroka in kaj - ne morete

Glede na Ado lahko uporabite naslednje izdelke:

  • kuhana govedina;
  • juhe iz žit ali zelenjave;
  • "Kislo mleko" (skuta, skuhano mleko, kefirski izdelki);
  • smetana, oljk, sončnično olje;
  • ajde, Hercules, riž;
  • slabo kruh (beli);
  • kumare (samo sveže);
  • peteršilj, koper;
  • pečena jabolka;
  • sladkor;
  • čaj;
  • jabolčni kompot.

Treba je odstraniti iz prehrane brez neuspeha:

  • vsi citrusi;
  • vse orehe;
  • ribe in morski sadeži;
  • celotna ptica (vključno s purani);
  • čokolada in kakav;
  • kava;
  • prekajeni izdelki;
  • začimbe;
  • paradižnik;
  • jajčevcev;
  • gobe;
  • piščančje in prepeljano jajce;
  • mleko;
  • jagode, jagode;
  • ananas;
  • pečenje (zlasti sveže);
  • dragi;
  • alkohol (pomemben za starejše teens).

Meni za hipoalergensko prehrano za otroke za 7 dni (po Ado)

Tako lahko dietni meni za otroke za en teden izgleda tako:

Otroški alergeni

Značilnosti alergijskih reakcij

Ni presenetljivo, da so se otroci pogosto zboleli za različnimi boleznimi. Prvo mesto v tej razvrstitvi je alergija. Statistični podatki kažejo, da je od petih otrok pri tej bolezni bolelo.

Praktično na kateri koli hrani lahko imunski sistem dojenčka reagira z alergijsko reakcijo. Simptomatologija je, da sta telo in obraz otroka pokrita z izpuščaj, ki jo spremlja hudo srbenje, luskastost in pordelost kože. Zelo pogosto nerazumljiv odnos do alergije omogoča, da se razvije v precej resno bolezen, na primer astmo.

Alergeni otrok, mlajših od enega leta

Do 6 mesecev telo dojenčka lahko reagira z alergijo na različna živila. Od prvih dni življenja in do enega leta mnogih živil za otroke - gre za alergijo, vendar pa to ne pomeni, da bodo ostale za otroka in alergenov v prihodnosti. Edina stvar, ki se dobro prenaša, je materino mleko in posebna formula za dojenčke. To samo pomeni, da je otrokov prebavni sistem še ni dovolj dozorela in ne prinaša potrebnih encimov za prebavo nekaterih živil.

Ko izdelek vstopi v telo, ki vsebuje v svoji sestavi, da otrok še ni znan po prebavi, in količina encimov, ki je, se ne spopada s prebavo. V telesu je veliko sproščanje imunoglobulina (IgE), potem pa obstajajo tisti zunanji simptomi, ki jih že vidimo in razumemo, da ima otrok nekaj alergičnega. Ampak to se zgodi samo pri izdelkih, ki vsebujejo močne alergene, in obstajajo tisti, ki jih vsebujejo, vendar v majhnih količinah, potem pa prvič tudi neprimerno, da ima otrok alergijo. Mama še naprej krma svojega otroka in sama z izdelki z odloženimi delujočimi alergeni in ne ve, kakšno škodo nosijo. Zato morajo otroški alergeni vedeti skoraj na srce, pomagajo rešiti zdravje otroka.

Feed dojenček z materinim mlekom, da je zelo koristno, vendar so nekateri alergeni otroci, mlajši od enega leta, lahko vstopijo v telo otroka z njim, tako da je moja mama je prav tako pomembno, da se držijo dieto odpravili iz vaše prehrane, ki jo lahko vključite na otroke stiski.

Kaj o prenosu otroka na gosto hrano, bolj zrel, boste morali začeti dopolnilno krmljenje z hypoallergenic hrane za otroke, ki jih vključujejo ovsena kaša, zelje, buče, jabolka in drugo. Potem, od časa do časa dodati hranjenje, le majhne porcije novega izdelka sledi reakcija otrokovega telesa, ampak za to je vzporedno z zorenjem encimskega sistema.

Alergijska reakcija na formulo za dojenčke

Alergenski izdelki

Izdelki alergenov za otroke morajo vedeti, zato jih morate skrbno preučiti na seznamih, navedenih spodaj, in nato v otroškem meniju.

Alergeni za otroke so močni, kar povzroča pojav alergij in šibkejše. Močna potrebo po poznavanju in hranjenju otroka namenjamo posebno pozornost.

Močni alergeni za otroke v hrani:

  1. Mlečni izdelki in mleko. Najvišji odstotek alergij med drugimi živili. Celotno materijo v beljakovini je težko prebaviti z majhnim, nezrelim organizmom.
  2. Jajca. Še posebej piščanec. Alergen je jajčni beljak.
  3. Ribe. Ribji kaviar in vsi morski sadeži. Ribe v pločevinkah.
  4. Meso. Alergije povzročajo zelo maščobo.
  5. Jagode. Med njimi so najnevarnejša rdeča.
  6. Sadje in zelenjava. Nevarnost nosijo tisti, ki so rdeči.
  7. Citrusi. Vse plodove oranžne barve in sadja eksotičnega izvora imajo povečano nevarnost.
  8. Oreški. Vse razen grške.
  9. Semolina in pšenica.
  10. Kava. Čokolada, kakav, kava.
  11. Slaščice.
  12. Proizvodi, ki vsebujejo konzervanse, umetne okuse in barvila.

Seznam alergenih izdelkov za otroka z različnimi dejavnostmi:

Povečana aktivnost:

  • mlečni izdelki, jajca, mesni izdelki (piščanec);
  • različne vrste rib;
  • grmovnice, črni ribez;
  • ananasi, melone, grozdje, vsi citrusi;
  • granat, kakao, čokolada, med, oreščki, gobe;
  • rdeča zelenjava, korenje, zelena, rž, pšenica.

Povprečna aktivnost:

  • puranje, svinjsko in kunčje meso;
  • krompir, vse stročnice, zelena paprika;
  • breskev, marelice, banane, hrušk, rdeči ribez, brusnice;
  • riž, koruzni drobtinec.

Nizka dejavnost:

  • jagnjetina, govedina;
  • patisson, bučke, redkev, zelene kumare, zelje;
  • jabolčno zelena in rumena, sliva;
  • bela češnja, bela ribeza, lubenice;
  • buče niso temne barve;
  • mandlji.

To so alergeni za hrano za otroke zelo tvegani. Pomembno jih je zapomniti in jih previdno izogniti ali se izogniti v celoti.

Izdelki, ki povzročajo alergije

Včasih celo šibki alergenski izdelki lahko povzročijo izpuščaj, če jih bo otrok prehitre količine. Treba je določiti ukrep in med hranjenjem, da ga opazujete.

Laboratorijska študija alergenov

Laboratorijske študije so pokazale, da se seznam alergenov za otroke ne konča samo z živili. Obstajajo tudi druge vrste:

domači, cvetni prah, glivični in epidermalni alergeni.

Seznam neživilskih alergenov

Gospodinjstvo:

  • mačke, psi, konji, krave;
  • papiga, kanarček;
  • ščurki, komarji;
  • hišni prah, blazina, odeja;
  • gospodinjske kemikalije.

Volna domačih živali

Pelod:

  • ragweed, regrat, pelin, seno, koprive, kvinoja;
  • topol, bela akacija;
  • zelenjava dol;
  • pšenica.

Gljivično:

Epidermalno:

Med temi seznami so močni alergeni za otroke domači in cvetni prah. Pogosto povzročajo alergijsko reakcijo.

Če v besedilu najdete napako, se o tem obvestite. Če želite to narediti, preprosto označite besedilo z napako in kliknite Shift + Enter ali preprosto kliknite tukaj. Najlepša hvala!

Hvala, ker ste nas obvestili o napaki. V bližnji prihodnosti bomo vse popravili in spletno mesto bo še boljše!

Seznam alergenih izdelkov za otroke

Alergenski izdelki pogosto postanejo glavna hrana za otroke že od zelo mlade starosti. Pogosto se otrok ne jesti zunaj čips, pomfrit, hamburger ali čokoladico, ampak zato, ker lahko povzroči hude alergijske reakcije, poleg tega pa je prisotna v teh živilih za veliko število škodljivih aditivov organizma. Otroci imajo zdravstvene težave, to pa jih ogroža. Zato je tako potrebno zgraditi pravo prehrano in preprečiti pojav alergenov, da bi okrepili in ohranili zdravje do starih let.

Kemične sestavine, dodane proizvodom za preprečevanje poškodb, povzročajo nepopravljivo škodo telesu. Glutamat natrij, ki je del pripravljene jedi, lahko povzroči resne motnje stabilnega delovanja črevesja in želodca ter zmanjša tudi hranilno vrednost izdelka. Ne kupujte krompirjevih sekancev, zelenjave in plodov, pripravljenih z luženjem in konzerviranjem, instant rezanci.

Kemični aditivi in ​​gluten (poseben protein) povzročajo razdraženost črevesja, kruh iz take moke pa lahko povzroči alergične manifestacije pri otroku. Po porabi dodatka "rumene 5" pijače se pojavi izcedek iz nosu in koprivnica. Otroci začnejo akutno alergijsko reakcijo, izraženo s pretirano zaspanostjo in pordelostjo oči.

V nadaljevanju je seznam alergenih izdelkov in sestavin, ki prenašajo morebitno alergijsko nevarnost za otroka.

Žita in žita

Žitarice, pšenica in rž so najbolj nevarne. V nezdravem otroku lahko povzroči alergijske manifestacije tudi zdrob, zlasti z vključitvijo sadja in zelenjave v njo. Pogosto se uporablja v prehrani instant kaše, ko so zrna podvržena posebnemu zdravljenju, po kateri se posoda spremeni drobno in okusno. Alergijske reakcije povzročajo pšenica in koruza. Tudi na primer pšenična žita "Artek", sestavljena iz zdrobljenega zrna, lahko povzroči alergijski izpuščaj, drisko, srbenje kože.

Zavračanje hrane iz kruhov zaradi hrane je posledica prisotnosti glutena v manki. Je kompleksen protein, ki vpliva na absorpcijo vitaminov in elementov v sledovih. Včasih dolg vnos zdrobnine povzroči kožni izpuščaj, zvišano telesno temperaturo, kašelj in mraz. Pri pripravi kozjega mleka ni priporočljivo uporabljati. Poleg tega gluten povzroči tanjšanje črevesne sluznice, kar povzroči drisko pri otroku.

Citrusi

Mandarine, pomaranče, grenivke - vsebujejo vitamin C in izdelke za krepitev odpornosti. Včasih pa se njihova vrednost lahko umakne v ozadje, ker lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri otroku, se to zgodi in v hudi obliki.

Pomaranče so najbolj priljubljeni citrusi, ki lahko povzročijo anafilaktični šok. Ne pripravljajte hrane, ki vsebuje citrusov sok, na primer torte, sladke pijače, džemi.

Prekomerna uporaba citrusov je veliko breme za prebavni sistem otroka, prispeva k pojavu kratke dihanja, izpuščaja, driske. Obstaja precejšnja solzenje in izcedek iz nosu. Imeti bi morali poseben dnevnik, ki beleži zapise, ki kažejo na reakcijo telesa na dodajanje novih izdelkov v prehrani.

Jajčni rumenjak

Najpogosteje alergije prizadenejo otroke, ki jedo raso in piščančja jajca. Vsebujejo beljakovine, ki povzročajo takojšnjo alergijsko reakcijo. Simptomi alergij se pojavijo v primeru, da pridejo v telo otroka specifičnih beljakovin, kot so lizocim, ovauucoid, albumin. Prav tako povzročijo hiter odziv imunskega sistema.

Piščančja jajca zasedajo prvo vrstico seznama alergenih izdelkov. Kljub temu je treba opozoriti, da pomanjkanje beljakovin v prehrani moti sintezo hormonov, vzrok nepravilnosti pri delu srca, vaskularnih in urinskih sistemov. V primeru nezmožnosti zaužitja piščančjih jajc jih je mogoče zamenjati z prepelico, manj alergeno, ne uničujoč celic črevesnega epitelija.

V primerih, ko otrok ne sledi prehrani, se lahko pojavijo znaki posamezne nestrpnosti - anafilaktični šok ali Quinckejev edem. Prepoved se ne nanaša le na kokošja jajca sami, temveč tudi na posodo, kuhano z dodatkom.

Čokolada

Čokolada vsebuje kakav v prahu, ki je zelo alergen. V primeru dodajanja sestavin, kot so mleko v prahu ali dlani ali olje arašidov, se njegova nevarnost dvigne.

Preobčutljivost na telo laktoze, kot tudi prisotnost antioksidanta (E322) lahko povzroči alergijsko reakcijo. V čokoladi včasih dodajajo orehe. Za pacienta je to nesprejemljivo. Datumi in rozine so tudi izključeni iz prehrane.

Čokolada vsebuje kit, ki spada v skupino naravnih polisaharidov. Pri zaužitju lahko pogosto povzroči izpuščaj na koži, kar povzroči neprijeten srbenje. V prisotnosti astme, zaužitje čokolade povzroči napade zadušitve s takšnimi znaki, kot so srbenje in otekanje ustne votline pordelost okusa, mravljinčenje jezika.

Črna čokolada pri otrocih do 6 let povzroči nastanek blata, ki ima zelenkasto barvo, bolečine v trebuhu, suh kašelj, kršitev normalnega delovanja ledvic.

Mleko

Nekateri otroci, ki so alergični na beljakovine, ne uživajo mlečnih izdelkov. Za njih je lahko poraba naslednjih živil, ki imajo beljakovine v svoji sestavi, povezana s tveganjem za zdravje:

V nekaterih primerih otrok morda ne prenaša ovčjega ali kozjega mleka. Kazeinski protein določajo celice kot tuje, kar povzroči akutno alergijsko reakcijo telesa. Če dojenje ni možno, se uporablja specializirana formula.

Otrok, starejši od enega leta, naj bi porabil do 500 ml tekočih mlečnih izdelkov na dan. V primeru alergije na mlečne beljakovine je potreben popravek prehrane v korist drugih proizvodov, podobnih vitaminski in mineralni sestavi z mlekom. Nekateri otroci med obdobjem umetnega hranjenja ne prenašajo laktacije na osnovi mleka. Otrok začne koprivnice, znake atopičnega dermatitisa, otekanje vratu in glave, kašljanje in dihanje s piščalko. V takih primerih je nujno takojšnje posvetovanje s svojim zdravnikom.

Jagode

Dogaja se, da otrok poje jabolko ali peščico rdečega ribeza in se po kratkem času počuti slabo. Začnite koliko v trebuhu, glavobolu, bruhanju, znojenju, šibkosti. Najmanjša količina alergene snovi je dovolj za takojšnjo reakcijo telesa. Vse se zgodi zaradi pomanjkanja encimov, ki so odgovorni za prebavo in asimilacijo sadnega sladkorja.

Uživanje ribeza (rdeče in črno) povzroča alergijsko reakcijo, saj ti jagode vsebujejo askorbinsko kislino v velikih količinah. Njihova uporaba lahko celo povzroči zadušitev.

Morski sadeži

Alergijski simptomi se lahko pojavijo z uporabo svežih rib, rakov, kozic, školjk. Zaradi tega se pojavijo naslednji simptomi:

  • izpuščaji na koži;
  • gnojni pretisni omoti na telo;
  • mrzlica;
  • krče suhega kašlja.

Beljakovina, ki je v veliki količini v mesu rakovice, zaradi reakcije povzroči hudo strupeno zastrupitev. Otrok lahko začasno izgubi vid in sluh, delo osrednjega živčnega sistema je moteno, krvni tlak pada in moten dihalni ritem. Poleg toplotne obdelave se ohranja tudi nestrpnost do morskih sadežev.

Alergija pri dojenčkih

Prekomerna poraba sladkih žit v mleku in kravjem mleku lahko povzroči neprijetne posledice v obliki številnih madežev na dlani, driske in slabosti. V nekaterih primerih je intoleranca zdravila ocenjena s pojavljanjem ran v območju žvečenja.

Da bi preprečili neželene posledice za otrokov organizem, se mami priporoča, da iz svoje prehrane izključi naslednje hrane in jedi:

  • čebula, česen;
  • ribe in mesne juho;
  • slaščice s sladkorjem.

Nizko alergena živila in jedi iz njih bodo zmanjšali pojav simptomov alergij v akutnem obdobju. Otroštvo hranimo v skladu z zdravniškim pričanjem po šestih mesecih starosti. Za kuhanje jedi so prikazane cvetača, bučke, brokoli. Korenje in krompir lahko samo intenzivirajo potek bolezni.

Pravilna in racionalna prehrambena organizacija, ob upoštevanju izdelkov, ki povzročajo alergije, se bo v kratkem času izognila alergijskim poslabšanjem.

Popularno O Alergijah